遇到生意诈骗时，处理过程需要细致且有条理，以确保您的合法权益得到最大程度的保护。以下是我为您整理的详细处理步骤和建议：

一、立即报警

1. 迅速行动：一旦发现生意诈骗的迹象，应立即向当地公安机关报案。
2. 提供详细信息：向警方详细描述诈骗的时间、地点、手段以及涉及的金额等信息，这有助于警方迅速展开调查。

二、留存证据

1. 全面收集：尽可能收集与诈骗有关的所有证据，包括但不限于合同、邮件、聊天记录、转账凭证等。
2. 妥善保存：将收集到的证据进行妥善保存，避免丢失或损坏，这些证据对后续的法律程序至关重要。

三、全力配合调查

1. 如实陈述：在警方调查过程中，应如实陈述自己所知道的情况，不隐瞒、不夸大。
2. 提供协助：根据警方的要求，提供必要的协助，如指认犯罪嫌疑人、提供线索等。

四、法律流程跟进

1. 了解进展：与警方保持密切联系，及时了解案件的进展情况。
2. 配合公诉：待案件侦破后，移交检察机关公诉时，应积极配合检察机关的工作，提供必要的证据和陈述。
3. 法院审理：法院会根据案件的实际情况进行审理和判决，您应关注法院的审理过程，确保自己的权益得到公正对待。

五、民事索赔

1. 提起诉讼：在刑事诉讼进行的同时，您可以向法院提起民事诉讼，要求诈骗方返还财产、赔偿损失。
2. 准备证据：为了支持您的民事索赔请求，需要收集充分的证据，如合同、交易记录、沟通凭证等，以证明存在交易及对方欺诈行为导致您方损失。
3. 申请强制执行：如果法院判决诈骗方赔偿您的损失，但对方不履行判决，您可以向法院申请强制执行其财产。

六、了解法律责任

1. 合同诈骗罪：根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，如果行为人以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中骗取对方当事人财物，数额较大的，将构成合同诈骗罪，并受到相应的刑事处罚。
2. 民事责任：除了刑事责任外，诈骗方还需要承担民事责任，即赔偿您因诈骗行为所遭受的损失。

七、预防与警惕

1. 增强防范意识：在未来的生意往来中，应增强防范意识，谨慎选择合作伙伴，避免再次遭遇类似诈骗。
2. 定期审查合同：定期审查与合作伙伴签订的合同，确保合同条款明确、合法，避免潜在的法律风险。

总之，遇到生意诈骗时，应迅速报警、留存证据、全力配合调查，并通过法律途径维护自己的合法权益。同时，也要增强防范意识，预防未来可能发生的诈骗行为。希望这些建议能对您有所帮助。