结论前置：国庆节期间，并非所有天数都享有三倍工资。具体来说，10月1日至10月3日这三天为法定节假日，若劳动者在这期间加班，用人单位需支付不低于劳动者本人日或小时工资300%的加班工资；而10月4日至10月7日（或根据具体年份的调休安排）为休息日调休，若劳动者在这期间加班且用人单位不能安排补休，则需支付不低于劳动者本人日或小时工资200%的加班工资。
详细分析：
法定节假日的三倍工资规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，国庆节的法定节假日通常为10月1日至10月3日。这三天是劳动者依法享受的休息时间，若用人单位安排劳动者在这三天内工作，必须按照不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资。这一规定是强制性的，用人单位不能以调休等方式替代支付。
休息日调休的二倍工资规定：
- 国庆节假期中，除法定节假日外的其余天数（如10月4日至10月7日，具体根据每年国务院发布的放假通知确定）通常属于休息日调休。在这几天内，如果用人单位安排劳动者加班，首先应选择给劳动者安排补休。若不能安排补休，则应按照不低于劳动者本人日或小时工资的200%支付加班工资。
加班工资的计算基数与支付方式：
- 加班工资的计算基数应为劳动者所在岗位相对应的正常出勤月工资，这一基数不包括年终奖、上下班交通补贴等特殊情况下支付的工资。加班工资应以货币形式支付给劳动者，且应在约定的工资发放日期内及时支付。如果劳动关系解除或终止，用人单位应一次性全额支付所有未结的加班工资。
劳动者权益保护与纠纷解决途径：
- 劳动者有权要求用人单位按照上述规定支付加班工资。如果用人单位未按规定支付，劳动者可以向劳动行政部门投诉，或申请调解、提请劳动仲裁乃至诉讼来维护自己的合法权益。在主张加班工资时，劳动者应当保留好相关的加班证据，如考勤记录、工作安排记录等，以便在需要时提供证明。
法律建议：
- 劳动者应了解自己的权益，特别是在国庆节这样的法定节假日期间，要清楚哪些天数是享有三倍工资的，哪些天数是调休或休息日且加班可能享有二倍工资的。
- 用人单位应严格遵守相关法律法规，确保劳动者的合法权益得到保障。在安排劳动者加班时，应按照规定支付加班工资，或安排补休。
- 如遇用人单位未按规定支付加班工资的情况，劳动者应及时采取合法途径来维护自己的权益，如向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁等。
综上所述，国庆节期间的加班工资支付标准是根据是否为法定节假日以及是否安排补休来确定的。劳动者和用人单位都应了解并遵守相关规定，以确保劳动关系的和谐稳定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。