针对您提出的“店家抹黑消费者如何处理”这一问题，我会结合相关法律法规和实际操作流程，为您提供一个清晰、详细且有深度的解答。

首先，如果店家存在抹黑或污蔑消费者的行为，这明显侵犯了消费者的名誉权和合法权益。面对这种情况，您可以按照以下步骤来处理：

一、优先进行赔偿谈判协商

您可以尝试与店家进行直接沟通，明确指出其不当行为，并要求其停止抹黑、公开道歉以及进行相应的赔偿。在协商过程中，您可以保留好相关证据，如聊天记录、录音、视频等，以备后续需要。

二、寻求消费者协会或调解组织的帮助

如果与店家的协商未能达成和解，您可以向当地的消费者协会或已合法成立的其他调解组织寻求帮助。这些组织通常会提供专业的调解服务，帮助您与店家进行沟通，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案。

三、向相关行政管理部门进行申诉

如果调解无果，您还可以向相关的行政管理部门进行申诉。例如，您可以向当地的工商行政管理部门或市场监管部门反映情况，要求他们对店家的不当行为进行调查和处理。

四、根据仲裁协议提请仲裁机构仲裁

如果您与店家之前签署了仲裁协议，那么您可以根据协议的规定，向仲裁机构提请仲裁。仲裁机构会依据相关法律法规和协议内容，对争议进行公正、客观的裁决。

五、向人民法院提起诉讼

如果以上途径均未能解决问题，那么您作为消费者，有权向人民法院提起诉讼，以维护自身的合法权益。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明店家的不当行为，并请求法院判决店家承担相应的法律责任。

此外，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条的规定，消费者和经营者发生消费者权益争议的，确实可以通过与经营者协商和解、请求消费者协会或调解组织调解、向有关行政部门投诉、根据仲裁协议提请仲裁机构仲裁以及向人民法院提起诉讼等途径来解决。

综上所述，面对店家抹黑消费者的行为，您有多种途径来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助，并祝您能够顺利解决问题。