结论前置：责任田三十年前给别人种，现在是否能要回，取决于当初土地流转的具体情况及合同约定。

一、有合法流转合同且期限涵盖三十年的情况

如果当初您是通过合法的土地流转方式（如转包、出租、互换、转让等）将责任田流转给他人，并且流转合同中明确约定的期限涵盖了这三十年，那么在合同约定的期限内，对方拥有合法的土地经营权。此时，您不能直接要回土地，而需要等待合同到期。合同到期后，您可以根据合同约定和相关法律规定，与对方协商后续事宜，可能是继续续约流转，也可能是将土地经营权交回给您。

法律建议：

• 仔细审查当初的土地流转合同，了解合同约定的期限和权利义务。
• 如果合同即将到期或已经到期，及时与对方沟通，协商后续的土地使用事宜。

二、无合法流转合同或合同期限未涵盖三十年的情况

如果当初您并没有与对方签订合法的土地流转合同，或者合同期限并未涵盖这三十年，那么对方擅自耕种您的责任田属于无合法依据的耕种。在这种情况下，您有权要求对方返还土地。

法律建议：

• 收集相关证据，如土地承包经营权证、当初的土地流转协议（如有）、与对方沟通的记录等，以证明您对土地拥有合法的承包经营权。
• 与对方进行协商，要求其返还土地。如果协商不成，您可以向当地的人民调解委员会申请调解，或者向人民法院提起诉讼，要求对方返还土地并赔偿因此造成的损失。

三、代为耕种的情况

如果对方是受您委托代为耕种责任田，那么无论耕种多少年，土地的承包经营权依然归您所有。在这种情况下，您随时可以要求对方返还土地。

法律建议：

• 明确与对方之间的代为耕种关系，并保留相关证据，如委托书、口头约定的记录等。
• 如果您决定要回土地，及时与对方沟通，明确表达您的意愿，并要求对方返还土地。

四、土地权属争议的情况

如果在耕种过程中存在土地权属争议，比如您与对方对责任田的边界、归属等问题存在分歧，那么不能单纯依据耕种时长来确定土地归属。这类争议应由当事人协商解决；协商不成的，由人民政府根据相关法律规定进行处理。

法律建议：

• 在存在土地权属争议的情况下，先尝试与对方进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
• 如果协商不成，及时向当地的人民政府或相关部门申请调解或处理，以维护自己的合法权益。

总结与进一步思考：责任田三十年前给别人种，现在是否能要回，取决于多种因素。在实际操作中，建议您先了解清楚当初的土地流转情况及合同约定，再根据具体情况采取相应的法律措施。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。