针对您提出的“第1次被抓到没有挂牌会咋样”的问题，这主要涉及到电动自行车未登记上牌而违规上路行驶的情况。以下是根据相关法规和实际执行情况给出的详细解答：
一、法规依据
根据相关规定，自2022年10月1日起，对未登记上牌仍上道路行驶的电动自行车，交警部门将依法予以处罚。这意味着，如果您的电动自行车没有挂牌就上路行驶，一旦被交警查获，将会面临相应的处罚。
二、处罚措施
罚款：
- 通常情况下，对于未登记上牌的电动自行车上路行驶的违法行为，交警部门会依法处以罚款。罚款金额可能因地区和具体规定而有所不同，但一般来说，这类轻微违法行为的罚款金额在20元至50元之间。
其他处理措施：
- 除了罚款外，交警部门还可能要求您立即停止违法行为，并尽快办理电动自行车的登记上牌手续。
- 如果您对处罚有异议，可以按照规定的程序进行申诉。
三、实际执行情况
- 在实际执行中，交警部门会通过多种方式查处未登记上牌的电动自行车，包括但不限于现场执法、电子监控抓拍等。
- 一旦您的电动自行车被查获未挂牌上路行驶，交警部门会依法开具处罚决定书，并告知您缴纳罚款的方式和期限。
- 如果您未在规定期限内缴纳罚款，可能会产生滞纳金，甚至影响您的个人信用记录。
四、建议与提醒
及时办理登记上牌：
- 为了避免不必要的麻烦和损失，建议您尽快为电动自行车办理登记上牌手续。
- 办理登记上牌时，请携带相关证件和资料，按照规定的流程进行办理。
遵守交通法规：
- 除了登记上牌外，您还应遵守其他交通法规，如佩戴安全头盔、按规定车道行驶、禁止逆行和闯红灯等。
- 这些规定不仅是为了保障您的安全，也是为了维护良好的交通秩序。
关注线上处理渠道：
- 如果您收到了电动自行车违法处理短信，可以通过线上渠道进行处理，如“广州交警”等官方平台提供的“非机动车违法云端办”服务。
- 线上处理方便快捷，可以节省您的时间和精力。
综上所述，第1次被抓到没有挂牌的电动自行车上路行驶，您可能会面临罚款等处罚措施。为了避免不必要的麻烦和损失，建议您尽快为电动自行车办理登记上牌手续，并遵守相关交通法规。