当非机动车与机动车相撞后逃逸，您可以按照以下步骤来处理：
一、保留现场证据
- 拍照或录像：尽可能拍摄事故现场的照片或视频，包括车辆位置、碰撞部位、周围环境等，这些证据对于后续的事故认定和责任划分至关重要。
- 收集遗留物：如果现场有对方车辆遗留的部件、碎片或其他物品，应妥善保管，这些可能成为识别逃逸车辆的关键线索。
- 寻找目击证人：如果有目击者，及时获取他们的联系方式，并请他们协助提供证词。
二、立即报警
- 拨打报警电话：尽快拨打当地的交通事故报警电话，向警方详细描述事故发生的时间、地点、对方车辆的特征（如颜色、型号、车牌号等，如果可见）以及逃逸方向。
- 配合警方调查：在警方到达现场后，积极配合他们的调查工作，提供所有已知的信息和证据。
三、联系保险公司
- 告知事故经过：及时联系自己的保险公司，告知他们事故的发生经过，并按照保险公司的要求提交相关材料。
- 了解保险赔付：询问保险公司关于此类事故的赔付流程和标准，以便在后续处理中有所准备。
四、关注警方调查进展
- 提供线索：如果有任何关于逃逸车辆的线索，如监控录像、目击者证词等，应及时提供给警方。
- 了解结果：定期向警方询问调查进展，了解是否找到了逃逸车辆和驾驶人。
五、法律后果与赔偿
- 逃逸方责任：根据法律规定，逃逸方需承担事故的全部责任。如果找到了逃逸方，您可以通过诉讼途径要求其承担相应的民事赔偿责任，包括车辆维修费用、医疗费用、误工费等。
- 行政处罚：逃逸行为还可能面临行政处罚，如罚款、警告等。
- 刑事处罚：如果逃逸行为导致严重后果，如人员重伤、死亡或重大财产损失，逃逸方还可能面临刑事处罚。
六、特殊情况处理
- 如果找不到逃逸方：如果警方未能找到逃逸车辆和驾驶人，您的损失在交强险无责赔偿限额内将由保险公司赔偿。超出部分，您可能需要自行承担，但如果有其他保险（如车损险）可能可以获得部分赔付。
- 逃逸方事后投案：如果逃逸方事后主动投案自首，在责任认定和处罚上可能会有所减轻，但仍然需要承担相应的民事赔偿责任。
在整个处理过程中，请保持冷静和理性，按照法律程序和规定来处理事故。如果您对后续处理流程、赔偿标准等有疑问，可以咨询专业的法律人士或保险公司以获取更详细的指导和帮助。