离职时工资的发放时间，通常应在办理离职手续时或按照劳动合同及公司规章制度约定的时间结清。具体来说，可以从以下几个方面详细分析：
一、法律规定
根据《工资支付暂行规定》以及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者依法解除劳动合同时，用人单位应当在办理解除合同手续时一并结清工资。这意味着，从法律层面讲，离职当天或随后较短时间内，用人单位就应完成工资的结算与支付。
二、实际操作
尽管法律有明确规定，但在实际操作中，由于财务流程、工资发放周期等因素，公司可能会选择在固定的工资发放日（如每月的某一天）来支付离职员工的工资。这种做法并不违反法律规定，前提是公司不得以此为由故意拖延支付工资。
三、特殊情况
提前通知解除合同：如果劳动者依法提前通知用人单位解除劳动合同（如提前30日以书面形式通知），那么用人单位应在解除劳动合同时一次性付清工资。
单位过错导致解除合同：若用人单位存在未提供劳动保护、未及时足额支付劳动报酬等法定过错，导致劳动者解除合同的，用人单位同样需在解除合同时一次性支付工资。
四、未按时发放的应对措施
如果用人单位未按时支付离职工资，劳动者可以采取以下措施：
协商：首先，尝试与用人单位进行协商，要求及时支付工资。
投诉：若协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉，要求用人单位限期支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
劳动仲裁：根据《劳动争议调解仲裁法》，劳动者在离职后一年之内可申请劳动仲裁，追讨拖欠的工资。
诉讼：如果经过上述途径仍无法解决问题，劳动者还可以向人民法院提起诉讼。
五、建议与提醒
保留证据：在离职过程中，务必保留好与用人单位的劳动合同、工资单、考勤记录等证据，以备不时之需。
了解规定：增强自身的法律意识，了解并熟悉相关法律法规，以便在遭遇工资拖欠时能够迅速有效地采取措施维护自己的权益。
及时沟通：如果发现用人单位有拖欠工资的迹象，应及时与用人单位沟通，了解原因并寻求解决方案。
总之，离职时工资的发放时间应依据劳动合同约定、用人单位规章制度以及相关法律法规综合确定。在任何情况下，用人单位都应确保及时、足额地支付离职员工的工资。如果您在离职过程中遇到工资发放问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。