占股51%的股东并不能直接免职总经理。这一结论主要基于公司治理结构和相关法律法规的考量，以下从不同角度进行详细分析：
一、公司治理结构角度
股东会与董事会的职权划分：
- 在公司治理结构中，股东会作为公司的最高权力机构，主要负责决定公司的重大事项，如选举和更换董事、监事，审议批准公司的年度财务预算方案、决算方案等。
- 董事会则负责执行股东会的决议，并管理公司的日常运营，包括聘任或解聘公司总经理等高级管理人员。
总经理的聘任与解聘：
- 总经理的聘任与解聘通常属于董事会的职权范围，而非股东会的直接职权。因此，即使占股51%的股东在股东会上拥有相对多数表决权，也不能直接决定总经理的聘任或解聘。
- 股东可以通过股东会选举或更换董事会成员，进而间接影响总经理的聘任与解聘。但这需要遵循公司章程和法律法规规定的程序。
二、法律法规角度
公司法规定：
- 根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，董事、监事的选举和更换由股东会决定，但总经理的聘任与解聘则通常由董事会决定。
- 股东会不能直接干预董事会的日常管理决策，包括总经理的聘任与解聘。
公司章程约定：
- 公司章程是公司治理的重要依据，其中可能规定了总经理的聘任与解聘程序。股东应遵守公司章程的规定，不能随意违反。
- 如果公司章程中明确规定了总经理的聘任与解聘程序，且该程序与法律法规不相冲突，则应按照公司章程执行。
三、实际操作建议
遵循公司章程和法律法规：
- 股东在行使权利时，应严格遵守公司章程和法律法规的规定，不得擅自干预公司的日常管理决策。
- 如果股东对总经理的聘任或解聘有异议，可以通过合法途径提出，如向董事会提出建议或要求召开股东会进行审议。
通过合法途径表达诉求：
- 股东可以通过股东会、董事会等合法途径表达自己的诉求和意见，推动公司治理的完善和优化。
- 在表达诉求时，股东应保持理性和客观，避免采取过激或违法的行为。
寻求专业法律意见：
- 如果股东在行使权利或处理公司治理问题时遇到法律困惑或纠纷，可以寻求专业律师的法律意见和帮助。
- 专业律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议和解决方案，帮助股东维护自己的合法权益。