儿子给80岁老妈打喝药（假设为“迫使或帮助其喝药”）导致其死亡，儿子是否承担责任需分情况讨论：

1. 若儿子迫使老妈喝药导致其死亡：

   • 法律责任：儿子可能构成故意杀人罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十二条，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。在此情况下，儿子以非法剥夺他人生命为目的，通过迫使老妈喝药的方式实现，符合故意杀人罪的构成要件。
   • 特殊情节考虑：虽然老妈是儿子的近亲属，但法律并未规定近亲属间的故意杀人行为可以免责或减轻处罚。不过，在量刑时，法院可能会考虑家庭关系、动机等因素，但这并不改变行为的犯罪性质。

2. 若儿子帮助老妈喝药（如老妈有自杀意愿，儿子提供药物或协助）：

   • 法律责任：
     • 若老妈具有完全民事行为能力：且自杀意愿真实、明确，儿子仅提供药物或协助，未强迫或诱导，则儿子可能不构成犯罪。但需注意，若儿子的行为超出了单纯协助的范畴，如积极劝说、诱导老妈自杀，则可能构成故意杀人罪的共犯。
     • 若老妈不具有完全民事行为能力（如因年老、疾病等原因无法正确表达意愿）：则儿子可能构成故意杀人罪或过失致人死亡罪。因为在此情况下，老妈无法做出真实的自杀意愿表示，儿子的行为可能被视为对老妈生命的非法剥夺。
   • 过失致人死亡罪：如果儿子在帮助老妈喝药的过程中，因疏忽大意或过于自信的过失导致老妈死亡，且老妈不具有完全民事行为能力，则儿子可能构成过失致人死亡罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十三条，过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。

3. 其他考虑因素：

   • 证据收集：在认定儿子是否承担责任时，证据的收集至关重要。包括但不限于现场勘查记录、物证（如药物、喝药工具等）、证人证言（如目击者、邻居等）、儿子的供述与辩解等。
   • 法律程序：若涉及刑事责任，需经过公安机关立案侦查、检察机关审查起诉、法院审判等法律程序。在此过程中，儿子有权委托律师进行辩护，维护其合法权益。

建议：

• 若您或您身边的人遇到类似情况，应立即向公安机关报案，并配合调查。
• 在法律程序中，应尊重事实、尊重法律，不要试图隐瞒或歪曲事实。
• 如有需要，可寻求专业律师的帮助，以维护自身合法权益。

后续行动指南：

• 保留相关证据，如现场照片、视频、证人联系方式等。
• 不要与涉案人员私下协商或达成任何协议，以免影响法律程序的公正性。
• 如有疑问或需要进一步的法律帮助，可直接向我咨询。