针对您提出的“盗用视频牟利怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律层面的重要议题。盗用他人视频进行牟利，不仅侵犯了原作者的著作权，还可能构成不正当竞争，需要承担相应的法律责任。以下是我为您详细梳理的处理方式和法律依据：

一、法律定性

盗用视频牟利的行为，首先违反了《中华人民共和国著作权法》，该法明确规定，未经著作权人许可，复制、发行、表演、放映、广播、汇编、通过信息网络向公众传播其作品的，属于侵权行为。若该行为还伴随着以牟利为目的，如通过广告植入、商品销售等方式获取经济利益，则可能进一步构成不正当竞争，违反《中华人民共和国反不正当竞争法》。

二、法律责任

1. 民事责任：

   • 侵权者需承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。赔偿数额通常按照权利人因被侵权所受到的实际损失确定；实际损失难以计算的，可以按照侵权人因侵权所获得的利益确定。

2. 行政责任：

   • 根据《中华人民共和国著作权法》及相关行政法规，侵权者还可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。

3. 刑事责任：

   • 在特定情况下，如盗用视频行为情节特别严重，构成犯罪的，侵权者还需承担刑事责任。虽然直接针对“盗用视频牟利”的刑事罪名可能并不直接存在，但若该行为伴随着其他严重情节，如传播淫秽物品牟利等，则可能触犯《中华人民共和国刑法》的相关规定，面临更严厉的刑罚。

三、处理建议

1. 收集证据：

   • 若您发现自己的视频被他人盗用牟利，首先应收集相关证据，包括但不限于原视频、盗用视频链接、盗用者信息、侵权行为发生的时间地点等。

2. 协商解决：

   • 在掌握充分证据后，您可以尝试与盗用者进行协商，要求其停止侵权行为并赔偿损失。

3. 法律途径：

   • 若协商无果，您可以向人民法院提起诉讼，要求盗用者承担民事责任。同时，您也可以向相关行政主管部门投诉，请求其进行行政处罚。

4. 专业咨询：

   • 在处理此类纠纷时，建议您咨询专业律师，以获取更准确的法律指导和帮助。

四、案例参考

以宿城法院审理的一起案件为例，某建材公司未经许可，擅自在其抖音账号上使用另一家公司的产品宣传视频进行宣传推广，被法院认定为构成不正当竞争，并判决赔偿经济损失及合理开支。这一案例充分说明了盗用他人视频牟利行为的法律后果。

综上所述，盗用视频牟利是一种严重的违法行为，需要承担相应的法律责任。若您或他人面临此类问题，建议尽快采取行动，通过法律途径维护自己的合法权益。