盗用他人视频肖像并盈利的行为，既可能构成民事侵权，也可能触犯刑法，具体处罚如下：
一、民事责任
停止侵权：
- 侵权人必须立即停止所有使用权利人肖像的行为，这包括但不限于停止在视频、广告、宣传材料等中的使用。例如，若某公司未经授权在宣传视频中使用了某明星的肖像，一旦被发现，应立即停止该视频的传播和使用。
消除影响：
- 侵权人需采取措施消除因侵权行为给权利人带来的不良影响。这可能涉及在相同或更大范围的媒体平台上发布声明，澄清事实，以恢复权利人的名誉和形象。
赔礼道歉：
- 侵权人应以书面、口头或其他合适方式向权利人表达歉意。道歉的方式和范围应与侵权行为造成的负面影响相适应，确保权利人感受到侵权人的诚意。
赔偿损失：
- 侵权人需赔偿权利人因肖像被侵权使用而遭受的实际经济损失，这包括但不限于代言费损失、维权费用等。同时，根据侵权行为的严重程度和对权利人造成的精神痛苦，侵权人还可能需支付精神损害赔偿。
- 计算公式（以实际损失为例）：赔偿金额 = 权利人因侵权行为导致的直接经济损失（如代言费损失） + 维权费用（如律师费、诉讼费等） + 精神损害赔偿（根据具体情况酌定）。
二、刑事责任
- 在某些情形下，侵犯他人肖像权的行为可能触犯刑法，构成刑事犯罪。特别是当侵权人以营利为目的，未经公民同意利用其肖像做广告、商标、装饰橱窗等，且情节严重时，可能涉嫌侵犯著作权罪（当涉及对肖像作品著作权侵犯时）或其他相关犯罪。
- 一旦构成犯罪，侵权者将面临刑事处罚，可能被判处有期徒刑、拘役，并处罚金等刑罚。具体刑罚的轻重将根据侵权行为的严重程度、造成的后果以及侵权人的主观恶意等因素来综合判定。
三、应对措施与建议
收集证据：
- 权利人一旦发现自己的肖像权被侵犯，应及时收集并保留所有与侵权行为相关的证据，如侵权图片、视频、链接等。这些证据将在后续的维权过程中发挥关键作用。
协商调解：
- 在收集到足够证据后，权利人可以尝试与侵权人进行协商，要求其停止侵权并赔偿损失。必要时，可以寻求第三方调解机构的帮助，以更高效地解决纠纷。
法律诉讼：
- 若协商调解无果，权利人可以通过法律途径向法院提起诉讼，要求侵权人承担相应责任。在诉讼过程中，权利人应充分展示证据，证明侵权人的违法行为和造成的损失，以争取最大的赔偿和权益保护。
总结来说，盗用他人视频肖像并盈利的行为是违法的，侵权人将承担民事责任和可能的刑事责任。权利人应积极维护自身权益，通过法律手段保护自己的肖像权不受侵犯。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。