在没有证据的情况下，要回亲戚家哥哥所欠的8000多元货款确实存在困难，但并非完全没有办法，以下从几个角度为你提供分析和建议：
尝试友好协商：
- 首先，可以尝试与哥哥进行友好、坦诚的沟通，表达你的困扰和期望。有时候，通过沟通可以化解误会，达成还款的共识。
- 在沟通过程中，可以提及之前的交易情况，尝试唤起对方的记忆和诚信意识，看是否能够达成还款协议。
收集间接证据：
- 尽管直接证据（如借条、转账记录等）缺失，但可以尝试收集其他间接证据来支持你的主张。例如，聊天记录、短信、邮件中关于货款的讨论，或者证人证言（如果有的话）。
- 这些间接证据虽然不如直接证据有力，但在一定程度上可以证明债务关系的存在。
考虑法律途径的局限性：
- 在没有充分证据的情况下，提起民事诉讼可能会面临败诉的风险。因为法院在审理案件时，需要依据证据来认定事实。
- 如果确实决定提起诉讼，建议咨询专业律师，评估案件胜诉的可能性，并准备充分的诉讼材料。
预防未来风险的建议：
- 对于未来的交易，建议签订书面合同或借条，并保留好转账记录、收据等证据，以避免类似情况再次发生。
- 在与亲戚或朋友进行经济往来时，也要保持一定的警惕性，不要因为关系亲近而忽视法律风险。
若决定采取法律行动，需注意的法律点：
- 在提起诉讼前，务必确保自己已经尽到了合理的举证责任。如果证据不足，可能会面临败诉的风险。
- 诉讼过程中，要遵守法庭纪律，如实陈述事实，不得伪造或隐匿证据。
- 如果对法律程序不熟悉，建议寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。
最后需要强调的是，虽然目前面临证据缺失的困境，但并不意味着完全无法要回货款。通过友好协商、收集间接证据以及考虑法律途径（在证据充分的情况下），仍然有可能解决这个问题。同时，也要从这次经历中吸取教训，未来在经济往来中更加注重法律风险的防范。如果有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，可以直接向我咨询。