当遇到别人借钱不还的情况时，你可以通过以下合法且有效的途径来追讨借款，确保自己的权益得到充分保护。

一、明确结论

在追讨借款的过程中，应优先考虑通过友好协商解决，若协商无果，可依次采取发送催款函、申请支付令、提起诉讼等法律手段，并始终注意保留证据和关注诉讼时效。

二、详细分析与建议

1. 协商解决

   • 直接沟通：首先尝试与借款人进行直接沟通，以平和的态度提醒对方借款事宜，并询问还款计划。务必保留好聊天记录、通话录音等作为证据，以备后续需要。
   • 第三方调解：若直接沟通效果不佳，可寻求共同朋友、亲戚或专业调解机构的帮助进行调解，以促进双方达成还款协议。

2. 保留与收集证据

   • 重要性：证据是追讨借款的关键。无论后续采取何种法律手段，都需要有充分的证据来支持你的主张。
   • 具体证据：包括借条（明确记载借贷双方信息、借款金额、用途、利息、还款时间等）、转账记录（银行转账、微信、支付宝等电子支付方式的记录）、聊天记录和通话录音（证明双方存在借贷合意及还款约定）等。

3. 发送催款函

   • 作用：正式向借款人表明你的立场和要求，同时起到中断诉讼时效的作用。
   • 内容：催款函应包含借款人的基本信息、借款事实、金额、还款期限、逾期情况及最后还款期限，并明确告知不按时还款将采取的法律措施。
   • 发送方式：建议通过邮政特快专递（EMS）发送，并在快递单上注明“催款函”，保留好快递底单和查询记录。

4. 申请支付令

   • 适用条件：借贷关系明确、合法，且借款人承认借款事实但拖延还款。
   • 流程：向有管辖权的基层人民法院提出申请，提交申请书及相关证据。法院经审查后，会在规定时间内向债务人发出支付令。债务人需在规定期限内清偿债务或提出书面异议。若债务人在规定时间内既不提出异议又不履行支付令，债权人可向法院申请强制执行。

5. 提起诉讼

   • 确定管辖法院：一般由被告住所地或经常居住地人民法院管辖，合同纠纷也可由合同履行地人民法院管辖。
   • 准备诉讼材料：起诉状、证据材料及证据清单。起诉状需写明原被告信息、诉讼请求、事实和理由。
   • 参加庭审：遵守法庭纪律，按照法官指引进行陈述、举证、质证和辩论。
   • 判决与执行：若法院判决胜诉，借款人未在判决书规定的履行期限内还款，可向法院申请强制执行。法院有权查询、冻结、划拨债务人的财产，以实现债权。

6. 关注诉讼时效

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债权请求权的诉讼时效期间通常为三年。超过诉讼时效期间提起诉讼的，可能会丧失胜诉权。因此，在追讨借款的过程中，务必关注诉讼时效问题，及时采取法律措施。

7. 寻求专业帮助

   • 在整个过程中，如果你感到困惑或无法独自应对，寻求专业律师的帮助是一个明智的选择。我可以为你提供更专业的法律建议和指导，帮助你更好地维护自己的合法权益。

三、总结与提醒

面对别人借钱不还的情况，我们应保持冷静和理性，优先尝试协商解决。若协商无果，应依法采取相应措施来维护自己的权益。在整个过程中，保留证据、关注诉讼时效以及寻求专业帮助都是至关重要的。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。