结论：签了合同但不给提现，是否还构成贷款，需根据合同的具体内容、双方约定及实际履行情况来综合判断。以下从不同角度进行分析。
一、合同性质与贷款构成
合同内容分析：
- 若合同明确约定了贷款金额、利率、还款期限等贷款要素，且双方有贷款的合意，即便资金未实际提现，从合同层面看，仍可能构成贷款关系。因为贷款合同的成立并不完全依赖于资金的即时交付，而是基于双方的约定和合意。
- 若合同内容模糊，或未明确约定贷款要素，甚至合同性质存疑（如可能为投资合同、买卖合同等），则不能简单认定为贷款。
实际履行情况：
- 即便合同约定了贷款事项，但若出借方未实际履行放款义务（即未提现），且没有合理理由（如借款人未满足放款条件等），则贷款关系可能未实际成立。此时，借款人虽签了合同，但并未真正获得贷款。
- 若出借方有合理理由未放款（如借款人信用评估不通过、提供的资料不真实等），且合同中有相应约定，则可能不构成出借方违约，但贷款关系也未实际成立。
二、法律后果与风险提示
若构成贷款但未提现：
- 借款人可能面临合同约定的违约责任（如支付违约金、承担诉讼费用等），尽管资金未实际使用。
- 出借方可能因未履行放款义务而承担违约责任（如赔偿借款人因此遭受的损失），但需根据合同具体约定和实际情况判断。
若不构成贷款：
- 双方可能需根据合同实际性质和约定来处理后续事宜，如解除合同、返还已支付的款项等。
- 若合同存在欺诈、胁迫等情形，受损方可能有权请求撤销合同或主张赔偿。
三、建议与行动指南
审查合同：
- 仔细审查合同内容，明确合同性质、贷款要素及双方权利义务。
- 若对合同内容有疑问或不明确之处，建议及时咨询专业律师进行解读。
与出借方沟通：
- 尝试与出借方沟通，了解未提现的具体原因和后续处理方案。
- 若沟通无果或出借方存在违约行为，可考虑通过法律途径维护自身权益。
保留证据：
- 保留与合同签订、履行相关的所有证据（如合同文本、沟通记录、支付凭证等）。
- 这些证据在后续可能发生的纠纷中至关重要。
寻求法律帮助：
- 若遇到复杂情况或无法自行解决的问题，建议及时寻求专业律师的法律帮助。
- 律师可以根据具体情况提供法律意见和解决方案，帮助您维护自身权益。
总结：签了合同但不给提现是否构成贷款，需根据合同内容、双方约定及实际履行情况来综合判断。在处理此类问题时，建议仔细审查合同、与出借方沟通、保留证据并寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。