当老人被摩托车撞后，这是一个需要迅速且妥善处理的情况。以下是我为您整理的详细处理步骤，希望能帮助您和家人有效应对这一突发状况：

一、紧急救助

1. 查看伤情：首先，要立即查看老人的伤情。如果伤势严重，比如出现大量出血、无法站立或意识模糊等情况，应立即拨打急救电话（如120），并告知医护人员事故的具体情况和老人的症状。

2. 保持稳定：在等待急救人员到来的过程中，尽量让老人保持舒适、稳定的体位，避免随意搬动，以免加重伤情。如果老人有骨折等明显外伤，更应小心处理，防止二次伤害。

二、报警处理

1. 拨打交警电话：同时，应立即拨打交警电话（如122），向其说明事故发生的具体地点、大致情况以及老人的伤情。交警会迅速赶到现场进行勘查、处理，并确定事故责任。

2. 配合调查：在交警到达现场后，要积极配合其调查工作，提供事故发生的经过、老人的伤情以及可能的其他相关信息。

三、保留证据

1. 拍摄现场照片：用手机或相机拍摄事故现场的照片，包括摩托车和老人的位置、车辆损坏情况、刹车痕迹、道路状况等。这些照片将作为后续处理事故的重要证据。

2. 收集证人联系方式：如果现场有目击者，应尽快收集他们的联系方式，以便在需要时能够找到证人作证。

四、通知家属

在处理完紧急救助和报警事宜后，应尽快联系老人的家属，告知他们事故的情况以及老人所在的医院。让家属能够及时赶到医院，陪伴并照顾老人。

五、协商赔偿

1. 等待责任认定：在老人病情稳定后，根据交警出具的事故责任认定书，与摩托车车主协商赔偿事宜。赔偿范围通常包括医疗费、误工费（如果老人仍有工作）、护理费、营养费、交通费等。

2. 公平协商：双方应本着公平、合理的原则进行协商，尽量达成一致意见。如果协商过程中出现分歧，可以请求交警进行调解。

六、法律途径

1. 报案理赔：如果摩托车肇事者购买了保险，应协助其向保险公司报案，并提供收集到的相关证据材料。保险公司将根据提供的证据进行理赔审核，如审核通过，将按照规定支付相应的赔偿款项。

2. 提起诉讼：如果与肇事者协商不成，无法达成一致意见，可以通过诉讼途径解决。向法院提起民事诉讼，要求肇事者承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，要准备充分的证据，如现场照片、证人证言、医疗费用凭证等，以支持自己的诉讼请求。

七、注意事项

• 保持冷静：在整个处理过程中，要保持冷静和理智，避免因为情绪激动而做出不理智的行为。
• 依法处理：要依据法律规定妥善处理事故，避免因为处理不当而导致更多的问题和损失。
• 关注老人健康：在处理事故的同时，要密切关注老人的健康状况，确保他们得到及时有效的治疗。

希望以上建议能够帮助您和家人有效应对老人被摩托车撞后的突发状况。如果还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。