结论：被控告职务侵占过去7年是否还能起诉，需依据具体情形确定，不能一概而论。

分析如下：

1. 追诉时效的基本规定：

   • 职务侵占罪的追诉时效通常在五年至十年之间。这是法律对于此类犯罪在时间上的基本规定，意味着在一般情况下，如果犯罪行为发生后超过了这个时间范围，司法机关可能不再追究刑事责任。

2. 超过七年是否还能起诉的具体情形：

   • 法定最高刑的影响：如果职务侵占罪的法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑，那么按照一般规定，经过十年就不再追诉。但这里的关键是“法定最高刑”，而非实际判处的刑罚。因此，即使时间过去了七年，如果尚未达到十年，且没有其他特殊情况，理论上仍然有可能被起诉。
   • 逃避侦查或审判的情况：如果人民检察院、公安机关、国家安全机关已经立案侦查或者人民法院已经受理案件之后，犯罪嫌疑人逃避侦查或者审判，那么就不受追诉期限的限制。这意味着，即使时间过去了七年甚至更久，只要犯罪嫌疑人逃避了侦查或审判，司法机关仍然有权继续追究其刑事责任。

3. 超过追诉时效的法律后果：

   • 如果超过了追诉时效，且没有上述逃避侦查或审判的特殊情况，司法机关一般不会再追究刑事责任。这是法律对于追诉时效的基本规定，旨在保护犯罪嫌疑人的合法权益，避免无限期地追究其刑事责任。
   • 然而，被害人仍然可以提起附带民事诉讼，要求被告人返还被侵占的财物。这是为了保护被害人的合法权益，尽管不能对被告人进行刑事处罚，但可以通过民事途径让其承担相应的经济责任。

建议与行动指南：

• 核实追诉时效：首先，需要核实职务侵占罪的法定最高刑以及具体的追诉时效。这有助于判断在时间上是否还有可能被起诉。
• 了解案件进展：如果案件已经立案侦查或受理，需要了解案件的进展情况。特别是要确认是否存在逃避侦查或审判的情况，因为这会影响追诉时效的计算。
• 咨询专业律师：由于法律问题复杂且多变，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见。律师可以根据具体的案情和法律规定，为你提供更详细的法律分析和建议。
• 准备应对措施：无论是否会被起诉，都建议准备相应的应对措施。例如，如果担心被起诉，可以提前整理相关证据和材料；如果已经被起诉，则需要积极应诉并寻求法律援助。

希望以上分析能对你有所帮助。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。