电动自行车撞自行车导致有人受伤的事故，是否适用于简易程序，需根据事故的具体情况来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 简易程序的一般适用条件

根据《道路交通事故处理程序规定》的相关条款，简易程序通常适用于事实清楚、责任明确、无人员伤亡或仅造成轻微财产损失的交通事故。若电动自行车与自行车相撞，事故现场清晰，责任划分明确（如一方明显违反交通规则导致事故），且受伤人员伤势轻微（如仅需简单包扎处理），则此类事故通常适用于简易程序。

2. 不适用简易程序的情况

• 伤势严重：若受伤人员伤势较重，需要住院治疗或进行手术，则事故性质可能升级，不再适用简易程序。
• 责任争议：若双方对事故责任存在争议，无法现场达成一致，则需通过正式程序进行调查取证，以确定责任归属。
• 涉及多方或复杂情况：若事故涉及多方车辆或行人，或存在其他复杂情况（如道路设计缺陷、天气因素等），则可能不适用简易程序。

3. 具体判断标准

• 伤势评估：需根据受伤人员的实际伤势来判断。若仅为擦伤、扭伤等轻微伤势，可适用简易程序；若出现骨折、内脏损伤等严重伤势，则需通过正式程序处理。
• 责任明确性：若事故责任清晰，如一方闯红灯、逆行等明显违法行为导致事故，则可适用简易程序；若责任难以界定，需通过调查取证来确定。
• 事故现场情况：若事故现场未被破坏，证据完整（如监控录像、目击者证言等），则可适用简易程序；若现场证据缺失或被破坏，则需通过正式程序进行调查。

4. 法律建议

• 及时报警：无论事故是否适用简易程序，都应立即报警并保护现场，以便交警部门及时介入处理。
• 收集证据：在等待交警到来的过程中，可自行收集相关证据（如拍照、录像、记录目击者信息等），以备后续使用。
• 遵循程序：若交警部门决定适用简易程序处理，应积极配合并遵循相关程序；若认为程序不公或结果不合理，可依法申请复核或提起诉讼。

总结：电动自行车撞自行车导致有人受伤的事故是否适用于简易程序，需根据事故的具体情况（如伤势严重程度、责任明确性、事故现场情况等）来判断。若事故符合简易程序的适用条件，则可通过简易程序快速处理；若不符合，则需通过正式程序进行调查取证和责任划分。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。