您当着妻子和儿子的面给儿媳大额现金，妻子和儿子在特定条件下可以作为证人，但需谨慎考虑其证明力。以下从不同角度为您详细分析：

一、妻子和儿子作为证人的法律资格

1. 法律资格：

   • 根据我国法律，凡是知道案件情况的单位和个人，都有义务出庭作证。因此，您的妻子和儿子作为知道您给儿媳大额现金这一事实的人，在法律上具备作为证人的资格。

2. 潜在问题：

   • 尽管妻子和儿子具备证人资格，但他们的证言可能因与您的亲密关系而受到质疑。在法律上，与案件当事人有利害关系的证人证言，其证明力可能相对较弱。这是因为，亲密关系可能导致证人证言存在偏见或不完全客观的风险。

二、提高妻子和儿子证言证明力的建议

1. 寻找其他证据：

   • 为了增强妻子和儿子证言的证明力，您可以考虑寻找其他独立证据来佐证这一事实。例如，您可以要求儿媳出具收据或书面确认，或者寻找其他在场目击者作为证人。

2. 注意作证方式：

   • 在妻子和儿子作证时，应确保他们如实陈述事实，避免夸大或歪曲事实。同时，您可以提醒他们在作证前做好充分准备，明确自己要陈述的内容，以增强证言的条理性和可信度。

三、其他注意事项

1. 法律程序：

   • 如果您需要在法律程序中证明这一事实（例如，在离婚财产分割或遗产继承等案件中），建议您咨询专业律师，了解具体的法律程序和证据要求。律师可以为您提供专业的法律建议，帮助您更好地维护自己的权益。

2. 家庭关系：

   • 在处理此类家庭财产纠纷时，除了考虑法律因素外，还应充分考虑家庭关系的影响。家庭成员之间的信任和沟通对于解决纠纷至关重要。因此，在可能的情况下，您可以尝试通过家庭会议或协商等方式来解决纠纷，以避免法律程序带来的不必要麻烦和成本。

总结与建议：妻子和儿子在特定条件下可以作为证人证明您给儿媳大额现金的事实，但需注意其证明力可能因亲密关系而受到质疑。为了提高证言的证明力，您可以考虑寻找其他独立证据来佐证这一事实，并注意妻子和儿子在作证时的陈述方式和内容。如果您需要进一步的法律帮助或建议，请随时向我咨询。