您好，非常理解您此刻的悲痛与困惑。针对您提出的“车祸身亡，对方除了赔保险还可以要求对方赔偿什么”的问题，我将结合相关法律知识，为您详细解答。

首先，除了保险公司按照保险合同进行的赔偿外，您作为受害者的家属，还有权根据法律规定要求对方（即肇事方）进行额外的赔偿。这些赔偿项目主要包括：

1. 死亡赔偿金：

   • 这是根据受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准来计算的。
   • 通常按20年计算，但如果受害者年龄超过60周岁，每增加1岁则减少1年；75周岁以上的，则按5年计算。

2. 丧葬费：

   • 这是按照受诉法院所在地上一年度职工平均工资的6个月标准来计算的。
   • 用于覆盖受害者的丧葬事宜所产生的费用。

3. 被扶养人生活费：

   • 如果受害者有被扶养人（如未成年人或无劳动能力又无其他生活来源的成年人），则对方需要支付被扶养人的生活费。
   • 对于未成年人，计算至18周岁；对于无劳动能力又无其他生活来源的成年人，计算20年，但同样有年龄调整的规定。

4. 家属交通费：

   • 这是指受害者家属为处理交通事故而产生的合理交通费用。
   • 原则上不超过三人处理交通事故的合理交通费，超过的按三人计算。

5. 精神损失赔偿：

   • 如果车祸造成了人身重大伤亡，您作为家属还有权要求对方支付精神损失赔偿。
   • 精神损失赔偿的数额会根据侵权人的过错程度、侵权行为的具体情节、所造成的后果、侵权人的获利情况、承担责任的经济能力以及受理诉讼法院所在地的平均生活水平等因素来确定。

在处理这类问题时，我建议您首先与对方进行协商，看是否能够达成赔偿协议。如果协商不成，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益，比如向法院提起诉讼。同时，我也建议您咨询专业的律师，以便更准确地了解自己的权利和义务，以及如何更有效地进行维权。

希望这些解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。