核心结论：事业工作人员若被乱扣工资，可通过协商、投诉、申请仲裁或提起诉讼等途径维护自身权益。以下是具体分析：

1. 明确乱扣工资的性质
   首先需确认“乱扣工资”的具体情形，例如：是否违反劳动合同约定、是否低于当地最低工资标准、是否属于克扣或拖欠工资的违法行为。根据《劳动合同法》第三十八条，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可解除劳动合同并要求经济补偿。

2. 协商与沟通
   建议先与单位人事或财务部门沟通，要求出具工资扣减的书面说明及依据。若单位无法提供合法理由（如考勤记录、绩效考核结果等），可明确指出其行为违法，并要求限期补发工资。

3. 投诉与举报
   若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉（如劳动保障监察大队），提交劳动合同、工资条、扣款通知等证据。根据《劳动保障监察条例》，劳动行政部门有权责令单位限期支付工资，逾期不付的可加付赔偿金。

4. 申请劳动仲裁
   若投诉未解决，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张以下权利：

   • 要求单位支付被扣工资及25%的经济补偿金（依据《违反和解除劳动合同的经济补偿办法》）；
     
   • 若因乱扣工资被迫离职，可主张经济补偿金（按工作年限，每满一年支付一个月工资）。
     注意：仲裁时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算。

5. 提起诉讼
   对仲裁结果不服的，可在15日内向法院提起诉讼。诉讼中需提供充分证据（如工资流水、扣款凭证、沟通记录等），法院将根据事实和法律判决。

行动建议：

• 立即收集证据（工资条、银行流水、考勤记录、单位通知等）；
  
• 优先通过劳动监察或仲裁解决，效率较高且成本低；
  
• 若涉及金额较大或单位态度强硬，可同步咨询律师准备诉讼材料。
  

如有进一步疑问或需协助整理证据，可直接向我提问。