在车祸中，如果个体户作为受害者，其赔偿的计算是一个综合考量多方面因素的过程。以下我将详细解释赔偿的计算方法和相关项目，帮助您更好地理解这一过程。

一、事故责任划分

首先，需要明确事故责任的划分。根据《道路交通安全法》，事故责任通常分为全部责任、主要责任、同等责任和次要责任。个体户作为事故一方，其赔偿责任将依据责任认定书来确定：

• 全部责任：承担全部赔偿。
• 主要责任：通常承担70%-80%的赔偿。
• 同等责任：一般各承担50%的赔偿。
• 次要责任：承担20%-30%的赔偿。

二、赔偿项目及标准

赔偿项目一般包括医疗费、误工费、护理费、营养费、残疾赔偿金（若有伤残）、死亡赔偿金（若有人员死亡）、交通费、住院伙食补助费、残疾辅助器具费、丧葬费、被扶养人生活费、精神损害抚慰金以及财产损失等。以下是部分关键项目的赔偿标准：

1. 医疗费：

   • 包括挂号费、治疗费、药品费等因车祸产生的实际医疗费用。
   • 根据医疗机构出具的收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。

2. 误工费：

   • 因车祸导致个体户无法正常经营而遭受的收入损失。
   • 若能提供近三年的收入状况证明，按实际减少的收入计算；若无法提供，则参照受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。

3. 护理费：

   • 护理人员的误工费用或聘请护工的费用。
   • 护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；无收入或雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。

4. 残疾赔偿金：

   • 因车祸导致个体户残疾而进行的赔偿。
   • 根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算（六十周岁以上每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算）。

5. 财产损失：

   • 因车祸导致的个体户财产损失，如车辆损坏、货物损毁等。
   • 按照实际损失的价值进行赔偿，需提供相关财产损失证明。

三、处理建议

1. 及时报警定责：在发生车祸后，应立即报警并等待交警到场定责，这是后续赔偿的重要依据。

2. 保留证据：妥善保留相关票据、合同、营收记录等证据，以便后续理赔时能准确核算损失。

3. 咨询专业法律人士：由于车祸赔偿涉及多个方面和复杂的法律法规，建议个体户在处理赔偿事宜时咨询专业的法律人士，以确保自身权益得到最大程度的保障。

综上所述，车祸中个体户的赔偿计算是一个综合考量事故责任划分、实际损失情况及当地经济发展水平的过程。希望以上解释能帮助您更好地理解赔偿的计算方法和相关项目。