关于听证程序中“较大数额罚款”的额度问题，这并非一个全国统一的标准，而是由各省级人大常委会或政府根据当地的实际情况，通过地方性法规或规章来具体确定的。以下是对这一问题的详细解答：
一、法律依据与标准制定
根据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，行政机关在拟作出较大数额罚款等行政处罚决定时，应当告知当事人有要求举行听证的权利。而“较大数额罚款”的具体标准，则是由省级人大常委会或政府来制定的。
二、地方性标准示例
不同地区的“较大数额罚款”标准存在显著差异。以几个省份为例：
辽宁省：根据辽宁省人民政府发布的规章，对公民的违法行为处以5000元以上罚款，对法人或者其他组织的违法行为处以50000元以上罚款，即属于“较大数额罚款”。
北京市：对非经营活动中公民罚款超过1000元、法人或其他组织超过1万元；对经营活动中的罚款通常设定更高标准（如5万元），则被视为“较大数额罚款”。
上海市：个人罚款超过5000元、单位罚款超过5万元，构成“较大数额罚款”。
广东省：个人罚款超过3万元、单位罚款超过10万元，属于“较大数额罚款”的范畴。
三、行业特殊性
除了地域性差异外，部分领域还可能单独规定“较大数额罚款”的标准。例如，海关对个人罚款超过1万元即属于“较大数额”；证券监管领域对机构罚款超过一定金额（如证监会规定的具体数额）也需听证。
四、听证程序的核心环节
启动条件：当事人需在收到行政处罚事先告知书后的一定时间内（如5个工作日内）提出听证申请，逾期则视为放弃权利。
程序流程：包括通知与准备、陈述与申辩、记录与决定等环节。行政机关在听证前需书面通知时间、地点，并公开举行（涉及国家秘密等情形除外）。当事人可委托代理人参与，提供证据、质证、辩论。最终，行政机关将依据听证结果决定是否调整处罚。
关键原则：包括案卷排他性原则（最终决定只能基于听证笔录内容）和回避制度（听证主持人需与案件无利害关系）。
五、建议与注意事项
对于当事人：应提前了解所在地区的“较大数额罚款”标准，并在收到行政处罚事先告知书后及时行使听证权，以维护自身合法权益。
对于行政机关：应明确告知当事人“较大数额”的具体金额及听证权利，并依法组织听证，确保程序公正。
综上所述，听证程序中“较大数额罚款”的额度因地区和行业而异。无论是当事人还是行政机关，都应严格遵循法定程序，确保处罚决定的合法性与合理性。