听证的适用范围中，“较大数额”的具体标准并非全国统一，而是由地方性法规、规章或规范性文件根据当地经济发展水平、财政状况及行政执法实际需要来设定。以下是对这一问题的详细分析：
一、地方性差异
设定主体：通常，较大数额的标准由省级人民政府或其授权的部门（如财政、物价部门）设定。这些标准可能因地区而异，反映了不同地区的经济差异和行政执法需求。
具体数额：例如，在某些地区，对于罚款类行政处罚，较大数额可能设定为个人5000元以上、单位20000元以上；而在其他地区，这一标准可能有所不同。因此，要确定具体的较大数额标准，需要查阅当地的相关规定。
二、听证程序的适用
触发条件：当行政机关拟作出涉及较大数额罚款、没收较大数额违法所得、没收较大价值非法财物、降低资质等级、吊销许可证件、责令停产停业、责令关闭、限制从业等较重行政处罚时，如果当事人认为这些处罚可能对其权益产生重大影响，可以依法申请听证。
听证权利：根据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，当事人有权要求听证，行政机关应当组织听证。听证程序旨在保障当事人的陈述权、申辩权，确保行政处罚的公正性和合法性。
三、实际操作建议
查阅当地规定：由于较大数额的标准存在地方性差异，建议当事人首先查阅当地的相关规定，了解具体的数额标准。
及时申请听证：如果当事人认为行政机关拟作出的行政处罚涉及较大数额，且可能对其权益产生重大影响，应及时向行政机关提出听证申请，以保障自己的合法权益。
咨询专业律师：在涉及听证程序时，由于法律程序复杂且专业性强，建议当事人咨询专业律师，以获取更详细的法律指导和帮助。
总结来说，听证的适用范围中“较大数额”的具体标准因地区而异，需要查阅当地的相关规定来确定。在涉及听证程序时，当事人应及时了解自己的权利并咨询专业律师，以保障自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。