假释担保人的收入多少，并不直接决定其能否成为担保人。但收入证明是评估担保人担保能力的重要依据，若收入较少，可能会影响到对担保人担保能力的评估。针对这一问题，可以从以下几个方面来处理：
一. 明确假释担保人的条件
根据《刑事诉讼法》的相关规定，假释担保人需确保与本案无牵连，有能力并愿意履行保证义务，同时享有政治权利且人身自由未受限制，拥有固定的住处和收入。这些条件并未直接规定收入的具体数额，但收入作为评估担保人经济能力的重要指标，对担保人的资格认定有重要影响。
二. 收入较少时的处理建议
若假释担保人的收入证明显示其收入较少，但担保人认为其仍具备足够的担保能力，可以提供其他证明材料来佐证。例如，可以提供银行存款证明、房产证明、车辆证明等资产证明，以及稳定的工作证明、长期劳动合同等，来展示其整体经济状况和担保能力。
若单个担保人的收入证明不足以满足要求，可以考虑寻求共同担保。即邀请另一位或多位符合条件的个人共同为假释犯提供担保。这样可以通过多个担保人的收入证明和资产证明，来增强整体担保能力。
若假释担保人的收入证明确实较低，且无法提供其他充分的证明材料，建议与司法机关进行沟通。说明担保人的实际情况和担保意愿，以及假释犯的具体情况和改造表现。司法机关在综合考虑后，可能会根据实际情况作出灵活处理。
三. 强调担保责任与义务
无论假释担保人的收入多少，都需要明确其担保责任与义务。担保人需确保与本案无牵连，有能力并愿意履行保证义务，包括监督假释犯的行为、协助其适应社会生活、防止其再次犯罪等。若假释犯在假释期间违反相关规定，担保人需承担相应的保证责任和法律后果。
我的观点：在处理假释担保人收入较少的问题时，应综合考虑担保人的整体经济状况和担保能力，通过提供其他证明材料、寻求共同担保或与司法机关沟通等方式来解决问题。同时，应强调担保人的责任与义务，确保其能够切实履行担保职责。如有进一步需要，您可以继续咨询我。