针对您提出的问题，我们可以从几个方面来详细解答。

首先，关于“儿子的叔叔犯罪对他以后有影响吗”这一问题，我们需要明确的是，在一般的法律和社会常规中，叔叔的犯罪行为通常不会直接影响到侄子的未来，比如就业、教育等常规生活方面。但是，如果涉及到一些特定的政治考核场景，比如参军入伍、报考公务员等需要政治审查的情况，那么家庭成员（包括叔叔）的犯罪行为就可能会成为一个考虑因素。不过，这种影响并不是绝对的，它取决于具体的考核规定和实际情况，而且一般类型的犯罪行为通常不会直接导致政治考核不通过，除非是涉及危害国家安全、民族分裂、暴力恐怖等严重犯罪。

接下来，关于“儿子的父亲去世，跟随母亲户口，会有影响吗”这一问题，我们可以明确地说，父亲去世并跟随母亲户口本身，并不会对儿子的未来产生直接的法律或社会影响。户口的变更主要是行政管理的需要，与个人的法律地位、社会权益等无直接关联。当然，如果父亲生前有犯罪行为，并且这种行为在特定场景下（如政治考核）可能影响到儿子，那么这种影响是源于父亲的犯罪行为，而非户口的变更。

综合以上分析，我们可以得出以下结论：

1. 儿子的叔叔犯罪，在一般情况下不会直接影响到儿子的未来，但在特定的政治考核场景下可能会成为一个考虑因素。
2. 儿子的父亲去世并跟随母亲户口，这一行为本身并不会对儿子的未来产生直接的法律或社会影响。

最后，需要强调的是，无论是叔叔的犯罪行为还是父亲的去世，它们对儿子未来的影响都是相对的、有限的，并且取决于具体的场景和规定。因此，在面对这类问题时，我们应该保持理性、客观的态度，根据实际情况来做出判断和决策。