多次走私并非抓住后算作一次，而是根据每次走私行为的发生时间和事实情况来分别认定的。具体分析如下：

1. 法律对多次走私的认定原则
   根据我国《刑法》及相关司法解释，走私犯罪的“次数”认定以每次独立的走私行为为标准。若行为人在不同时间、地点实施了多个走私行为，即使被同一案件查处，仍可能被认定为“多次走私”。例如：
   

• 行为人分三次从不同口岸走私货物入境，每次均独立实施且无关联，则属于三次走私；
  
• 若行为人通过同一批货物分多次运输，但属于同一走私计划或连续行为，可能被认定为一次走私（需结合具体情节判断）。

1. “多次走私”的刑事后果
   根据《刑法》第153条及司法解释，多次走私可能面临更严厉的处罚：
   

• 量刑加重：若一年内曾因走私被给予二次行政处罚后又走私的，可能构成“走私普通货物、物品罪”，处三年以下有期徒刑或拘役；
  
• 累犯认定：若前次走私犯罪被判处有期徒刑以上刑罚，刑罚执行完毕五年内再犯走私罪的，可能构成累犯，从重处罚。

1. 实务中的关键判断因素
   司法机关认定“多次走私”时，会综合考量以下因素：
   

• 时间间隔：两次走私行为是否间隔较长时间；
  
• 行为独立性：是否使用不同运输工具、路线或走私方式；
  
• 主观故意：是否具有连续走私的故意或临时起意；
  
• 货物关联性：是否涉及同一批货物或不同批次货物。

建议：若您或他人涉及走私相关案件，需尽快梳理每次行为的具体时间、方式及证据，以便准确认定次数及法律责任。如有疑问，可直接向我咨询具体案件分析。