在汽车与电动自行车碰撞导致骑车人骨折的交通事故中，保险公司不赔的费用通常涉及以下几种情形，具体需结合保险合同条款和事故责任认定来分析：

1. 超出保险责任限额的费用
保险合同中会明确约定各项赔偿的限额（如医疗费限额、伤残赔偿限额等）。若实际产生的费用超出合同约定的限额，超出部分保险公司通常不予赔偿。例如，医疗费限额为10万元，但实际花费15万元，则超出的5万元需由责任方自行承担。

2. 免责条款约定的费用
保险合同中会列明免责情形，若事故属于免责范围，保险公司不赔。常见免责情形包括：

• 故意行为：如骑车人故意碰撞汽车以骗取赔偿；
  
• 无证驾驶或酒驾：若骑车人存在无证驾驶、酒后驾驶等违法行为；
  
• 非医保用药：部分保险合同约定仅赔偿医保范围内的医疗费用，非医保用药（如进口器材、特效药）可能不赔；
  
• 间接损失：如误工费、护理费等需根据实际收入减少证明计算，若无法提供有效证明，保险公司可能拒赔。

3. 事故责任比例外的费用
若事故责任认定中，骑车人承担部分责任（如次要责任），则保险公司仅按责任比例赔偿。例如，骑车人承担30%责任，则保险公司仅赔偿70%的损失，剩余30%需由骑车人自行承担。

4. 未经定损或未及时报案的费用
若事故发生后未及时向保险公司报案，或未经过保险公司定损直接维修车辆/治疗，保险公司可能对部分费用拒赔。例如，骑车人自行选择高端医院治疗，未通知保险公司，可能面临部分费用不赔的风险。

5. 合同约定的其他免赔情形
部分保险合同会约定特定情形下的免赔率（如未投保不计免赔险时，按一定比例免赔），或对特定损失（如精神损害抚慰金）明确不赔。

建议：

1. 立即报警并保留事故现场证据（如照片、视频）；
   
2. 及时向保险公司报案，并按照要求提供医疗证明、费用清单等材料；
   
3. 仔细阅读保险合同，重点关注“责任免除”“赔偿限额”等条款；
   
4. 若对赔偿有争议，可要求保险公司出具书面拒赔通知，并咨询律师通过法律途径解决。
   

如有具体案件细节或保险合同条款需要分析，可直接向我提问，我会结合实际情况为您提供详细解答。