核心结论：您可以先与妈妈友好沟通了解情况，若沟通无果且涉及金额较大或存在其他纠纷因素，可考虑通过法律途径解决，但一般情况下优先通过协商处理。以下是具体分析：
核心前提
您将钱交给妈妈保管，现在发现妈妈给您的钱少了500元，您希望解决这个问题。
具体分析
- 友好沟通协商
- 首先，建议您以平和、友好的态度与妈妈进行沟通。了解这500元少给的具体原因，有可能是妈妈在保管过程中出现了疏忽，比如记错了金额、计算错误等；也有可能是这笔钱用于了家庭共同开支但忘记告知您。通过沟通，很多问题可能就能得到妥善解决，而且不会影响您和妈妈的感情。
- 例如，妈妈可能觉得这500元用于了家庭日常买菜、水电费等支出，只是没有及时和您说明。在沟通时，您可以表达您对这笔钱的关注以及希望了解具体情况的想法，避免指责和抱怨的语气。
- 考虑法律途径（一般情况不推荐，特殊情况可考虑）
- 从法律角度来看，如果您和妈妈之间存在明确的保管合同关系（虽然口头约定居多，但如果有相关证据如聊天记录、证人等能证明），妈妈有义务按照约定将您交给她的钱完整归还。如果妈妈无正当理由少给这500元，可能构成违约。
- 但是，考虑到您和妈妈之间的特殊关系，以及500元金额相对较小，通过法律途径解决可能会耗费您大量的时间、精力和金钱（如诉讼费、律师费等），还可能对家庭关系造成较大的伤害。所以一般情况下，不建议直接采取法律手段。
- 不过，如果这500元对您来说非常重要，或者您怀疑妈妈存在故意侵占您财产的行为，且沟通无法解决问题，您可以考虑收集相关证据（如证明您交给妈妈钱的具体金额、时间等的证据），向法院提起民事诉讼，要求妈妈返还少给的500元。
如果您还有其他关于财产保管、家庭纠纷等方面的法律问题，欢迎随时向我咨询。