车子停在小区楼下停车位被电瓶车蹭了且找不到人，您可以按照以下步骤来处理：

1. 查看并调取监控：

   • 首先，您应仔细查看车辆停放周边是否有监控摄像头。小区内通常配备有监控设备，特别是停车位附近。
   • 若有监控，立即联系物业或相关管理部门，请求他们协助调取监控录像。通过监控，您有可能确定刮蹭车辆以及电瓶车车主的相关信息，为后续处理提供线索。

2. 向警方报案：

   • 向当地公安机关报案，详细说明车辆被刮蹭的时间、地点以及可能的情况。
   • 警方具备专业的调查能力和资源，他们的介入能够加快调查进程，有助于找出刮蹭责任人。

3. 检查保险情况并申请理赔：

   • 检查您车辆的保险情况，特别是是否购买了车损险或划痕险等相关保险。
   • 若购买了相关保险，按照保险合同的约定向保险公司报案并申请理赔。理赔过程中，注意理赔的相关规定和流程，以及可能存在的免赔额。

4. 张贴寻物启事或公告：

   • 在车辆停放的所在地或小区公告栏张贴寻物启事或公告，详细写明车辆被刮蹭的时间、地点以及电瓶车可能的特点等信息。
   • 期望目击者或电瓶车车主能够主动联系您，以便协商解决赔偿问题。

5. 考虑法律途径：

   • 若通过上述方式仍无法找到责任人，且损失较大，您可以考虑向法院起诉。
   • 将可能的责任主体（如物业，若其存在管理疏漏）列为被告，通过法律途径要求其承担相应责任。但需注意，起诉前需提供相关证据证明物业或其他责任主体存在过错。

在处理过程中，您还需要注意以下几点：

• 保留证据：在发现车辆被刮蹭后，立即拍照或录像留存证据，以便后续处理时使用。
• 及时沟通：与物业保持沟通，了解他们是否愿意协助调查或提供相关信息。
• 了解法律责任：根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，了解在车辆被刮蹭且找不到责任人的情况下，各方的法律责任和义务。

若最终仍无法找到责任人，且车辆已投保相关保险，您可以按照保险合同的约定向保险公司申请理赔。保险公司在赔偿后，有权在赔偿金额范围内代位行使您对第三方请求赔偿的权利。

希望以上建议能对您有所帮助。若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。