针对您提出的高速超载一个人怎么罚款的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，高速超载一个人的处罚是依据车辆类型及超载的严重程度来决定的，主要涉及罚款和记分两个方面。对于家用轿车（通常核定载客人数为5人）而言，超载1人即达到或超过了核定人数的20%，这将面临较为严厉的处罚。

一、扣分情况

根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶营运客车（不包括公共汽车）、校车以外的载客汽车载人超过核定人数20%以上的，一次记6分。对于家用轿车来说，超载1人即视为超过核定人数20%，因此应记6分。

二、罚款情况

依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十二条，私家车在高速公路上载人超过核定人数的，若超过核定人数20%，则处五百元以上二千元以下罚款。家用轿车超载1人即达到或超过20%的标准，因此应处五百元以上二千元以下罚款。

三、超载的危害与后果

超载不仅违反了交通法规，更极大地增加了行车风险。超载会降低车辆的安全性和操控性，如制动距离增加、车辆稳定性变差等，容易引发交通事故，危及驾乘人员以及其他道路使用者的生命财产安全。此外，多次实施超载行为或者超载情节严重的，还可能面临吊销驾驶证等更严厉的处罚。

四、建议与提醒

为了确保道路交通安全，我建议您严格遵守交通法规，避免超载行为的发生。在出行前，应仔细检查车辆载重和人数，确保符合规定。同时，也要提高安全意识，认识到超载行为的危害性和严重性。若因特殊情况需要搭载更多人员，应考虑使用其他合适的交通工具或分批出行，以确保行车安全。

综上所述，高速家用轿车超载一个人的处罚是严格的，包括高额罚款和严重的扣分。为了您和他人的生命安全，请务必按照车辆核定载客人数乘车，严格遵守交通法规。