结论：孩子在学校被同学欺负后，可以让对方写保证书，但这并非法律强制要求，且保证书的内容和效力需符合法律规定。以下从多个角度为您详细分析：

1. 保证书的法律性质与效力

• 自愿性：保证书本质上是对方（或其监护人）自愿作出的承诺，具有道德约束力，但并非法律上的强制执行依据。若对方违反保证书内容，您无法直接通过法律途径强制其履行，但可作为证据证明对方存在过错或不当行为。
• 内容合法性：保证书内容需合法，不得包含违法或侵犯他人权益的条款（如“若再欺负就赔偿巨额款项”等）。若内容违法，保证书可能无效。
• 监护人参与：若对方是未成年人，保证书需由其监护人（如父母）签字确认，否则可能因缺乏法定代理权限而无效。

2. 保证书的实际作用

• 心理安慰：保证书可能对孩子起到一定的心理安慰作用，表明对方已认识到错误并承诺改正。
• 证据作用：在后续纠纷处理中（如学校调解、诉讼），保证书可作为对方曾承认错误或承诺改正的证据，辅助证明侵权事实。
• 教育意义：通过书写保证书，可促使对方及其监护人重视问题，采取措施防止再次发生。

3. 替代方案与建议

• 学校调解：优先通过学校调解解决，要求学校组织双方家长沟通，明确责任并制定改进措施。学校作为教育机构，有义务维护学生安全。
• 报警处理：若欺负行为严重（如殴打、侮辱导致身心伤害），可报警处理。公安机关会依法调查，并根据情节给予训诫、责令监护人严加管教等措施。
• 民事诉讼：若欺负行为造成孩子人身损害或财产损失，可依法向对方监护人提起民事诉讼，要求赔偿医疗费、精神损害抚慰金等。

4. 操作步骤与注意事项

• 书面形式：若决定让对方写保证书，建议采用书面形式，明确欺负事实、承诺内容及违反后果（如再次欺负将公开道歉等）。
• 监护人签字：确保对方监护人签字确认，避免因未成年人行为能力问题导致保证书无效。
• 保留证据：除保证书外，建议同时保留其他证据（如监控录像、证人证言、医疗记录等），以备不时之需。
• 法律咨询：在操作前，可咨询专业律师（如我），确保保证书内容合法、有效，并了解后续维权途径。

5. 法律风险提示

• 保证书非万能：保证书不能替代法律责任，若对方违反，仍需通过合法途径维权。
• 避免过度承诺：保证书内容需合理，避免要求对方承担无法履行的责任（如“永远不得接近”等），否则可能因显失公平而无效。
• 及时维权：若欺负行为持续或加重，应及时采取法律措施，避免延误维权时机。

总结：让对方写保证书是一种可行的辅助手段，但需注意其法律效力和实际作用。建议结合学校调解、报警处理或民事诉讼等合法途径，全面维护孩子权益。如有进一步疑问或需具体指导，可直接向我咨询。