你可以通过起诉来追讨你爸爸被欠的工资。下面我从几个角度为你详细分析这个问题：
一、法律角度
从法律层面来说，工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，用人单位或个人拖欠工资是违法的。根据《中华人民共和国劳动法》以及相关的劳动法规，劳动者有权要求用人单位按时足额支付工资。如果用人单位或个人拖欠工资，劳动者可以通过法律途径来维护自己的权益，包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁，或者直接向法院提起诉讼。
二、起诉流程
准备证据：首先，你需要收集并整理好相关的证据，比如你爸爸与用人单位的劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等，这些证据能够证明你爸爸与用人单位存在劳动关系，以及用人单位拖欠工资的事实。
撰写起诉状：接下来，你需要撰写一份起诉状，明确你的诉讼请求（即要求用人单位支付拖欠的工资）、事实与理由（即用人单位拖欠工资的具体情况）以及证据清单。
提交起诉状：然后，你需要将起诉状以及相关证据提交给有管辖权的人民法院。一般来说，你可以选择向用人单位所在地的基层人民法院提起诉讼。
参与诉讼：在诉讼过程中，你需要按照法院的要求参与庭审，陈述事实、提供证据，并回答法官和对方当事人的提问。
等待判决：最后，法院会根据双方提供的证据和陈述，作出判决。如果判决支持你的诉讼请求，用人单位就需要按照判决支付拖欠的工资。
三、注意事项
时效性：需要注意的是，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。虽然起诉的时效可能更长，但建议尽快采取行动，以免证据灭失或对方转移财产。
专业帮助：如果你对法律程序不熟悉，或者担心自己无法有效维护权益，可以考虑聘请一位专业的劳动法律师来协助你处理这个案件。
和解与调解：在诉讼过程中，你也可以考虑与用人单位进行和解或调解，以更快地解决纠纷并减少诉讼成本。
如果你还有其他关于劳动工伤方面的问题，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。