遇到兼职一天却不给工资的情况，确实会让人感到困扰和不满。不过，别担心，我们可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

一、明确劳务关系

首先，要确认自己与雇主之间确实存在劳务关系。这是后续维权的基础，因为只有存在劳务关系，你才有权要求雇主支付相应的工资。

二、收集证据

接下来，需要收集能够证明你提供了劳务的证据。这些证据可以包括：

• 工作记录：如打卡记录、工作日志等，能够证明你何时何地进行了工作。
• 工作成果：如果你完成了具体的工作任务，可以保留相关的成果作为证据。
• 沟通记录：与雇主之间的聊天记录、短信或邮件等，能够证明你与雇主之间就工作事宜进行了沟通。

三、与雇主协商

在收集好证据后，可以尝试与雇主进行友好协商。明确表达你的诉求，即要求雇主按照约定支付工资。在协商过程中，可以保留聊天记录或录音等证据，以备不时之需。

四、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉时，需要提交能够证明你与雇主之间存在劳务关系以及你提供了劳务的证据。劳动监察部门会依法进行调查，并责令雇主支付工资。

五、申请劳动仲裁

如果投诉后问题仍未得到解决，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，需要提交仲裁申请书以及相关证据。仲裁委员会会根据证据和事实作出裁决，裁决具有法律效力。

六、提起诉讼

如果对仲裁结果不服，你还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。在提起诉讼时，需要准备起诉状以及相关证据。法院会依法进行审理，并作出判决。

注意事项

• 时效问题：劳动争议申请仲裁的时效为一年，从你知道或应当知道权利被侵害之日起算。因此，要尽快采取行动维护自己的权益。
• 证据充分性：在收集证据时，要确保证据的充分性和有效性。如果证据不足或存在瑕疵，可能会影响维权的效果。
• 法律途径选择：虽然诉讼是一种有效的维权方式，但相对耗时耗力。因此，在采取诉讼之前，可以先尝试协商、投诉和仲裁等更快捷的方式。

总之，遇到兼职一天不给工资的情况时，不要慌张也不要放弃。按照上述步骤进行维权，相信你的合法权益一定能够得到保障。