针对您提出的“合同经济纠纷合伙人怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

在处理合伙人之间的合同经济纠纷时，您可以遵循以下几个步骤来寻求解决方案：

一、协商解决

首先，建议您与合伙人坐下来进行坦诚的沟通。明确纠纷的焦点所在，以及各自的利益诉求和责任义务。在协商过程中，应以合同条款和事实为依据，秉持公平合理的原则，尝试在互谅互让的基础上达成和解协议。这种方式成本最低，也最为便捷，有助于维护合伙人之间的合作关系。

二、调解解决

若协商无果，您可以考虑邀请第三方进行调解。这包括行业协会、商会、人民调解委员会等中立机构。这些机构凭借其专业知识和中立立场，能够分析纠纷产生的原因，并提出合理的调解方案，促使双方达成和解。调解过程中，双方应积极配合，提供必要的证据和信息。

三、仲裁解决

如果合伙协议中有仲裁条款，或者事后双方达成了仲裁协议，那么您可以将纠纷提交给仲裁机构进行仲裁。仲裁具有专业性、保密性和快捷性等特点，且仲裁裁决具有强制执行力。在仲裁过程中，双方应遵守仲裁规则，提供充分的证据支持自己的主张。

四、诉讼解决

在没有仲裁协议的情况下，您可以向法院提起诉讼。法院会依据事实和法律作出判决，这是最终的解决手段，具有权威性和强制力。但需要注意的是，诉讼耗时较长，成本也相对较高。因此，在提起诉讼前，建议您充分收集和保存相关证据，如合伙协议、财务账目、会议记录等，以支持自己的主张。

五、注意事项

在处理纠纷过程中，无论选择哪种方式，都应注意以下几点：

1. 保持冷静和理性：避免情绪化决策，以事实和法律为依据进行维权。
2. 收集和保存证据：这是维护自身合法权益的关键。确保您拥有充分的证据来支持自己的主张。
3. 尊重法律程序：无论选择哪种解决方式，都应遵守相应的法律程序和规则。

最后，我想强调的是，处理合伙人之间的合同经济纠纷需要耐心和细心。通过合理的沟通和协商，以及借助第三方调解、仲裁或诉讼等手段，您有望找到一个双方都能接受的解决方案。希望这些建议能对您有所帮助。