您好，关于新娘嫁妆由谁保管使用的问题，这实际上涉及到嫁妆的权属问题，而嫁妆的权属又与其赠与的时间和是否有明确约定密切相关。

首先，我们需要明确的是，嫁妆在法律上并没有一个统一的、精准的定义，它更多地是源于中国的礼俗传统。在司法实务中，嫁妆的权属通常是根据《中华人民共和国民法典》中关于夫妻共同财产和个人财产划分的一般性规定来判断的。

具体来说，如果嫁妆是在结婚登记之前由女方父母赠与女方的，那么这部分嫁妆通常被视为是女方父母对于女方个人的赠与，因此它属于女方的个人财产。在这种情况下，嫁妆的保管和使用权自然归女方所有。

然而，如果嫁妆是在结婚登记之后由女方父母赠与的，并且女方父母并未明确表示该嫁妆仅是赠与女方个人的，那么这部分嫁妆通常被视为是对夫妻双方的赠与，因此它属于夫妻双方的共同财产。在这种情况下，嫁妆的保管和使用就需要由夫妻双方共同协商决定了。

此外，还有一种特殊情况是，如果夫妻双方在婚前或婚后对包括嫁妆在内的财产所有权进行了书面约定，并且这个约定是双方共同签字确认的，那么这个约定就具有法律约束力。在这种情况下，嫁妆的保管和使用就需要按照这个约定来执行了。

总的来说，新娘嫁妆的保管和使用权取决于嫁妆的赠与时间、是否有明确约定以及夫妻双方的协商结果。为了避免因财产归属产生争议，我建议夫妻双方在婚前或婚后对包括嫁妆在内的财产所有权进行明确的书面约定。希望这个解答能够对您有所帮助。