针对您提出的“没满十八岁开电瓶车喝酒怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，无论年龄大小，醉酒驾驶电瓶车都是违法行为。电瓶车虽在某些情况下不被视为机动车，但醉酒驾驶同样存在极大的安全隐患，会对驾驶者自身及他人的生命财产安全造成严重威胁。

对于未满十八岁的驾驶者，由于其尚未完全具备完全民事行为能力和对自身行为的完全认知及控制能力，在处罚时可能会根据其具体情况酌情考量。但这并不意味着可以免除其应承担的法律责任。

具体处罚措施可能包括：

1. 行政处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》的相关规定，醉酒驾驶电瓶车的，公安机关交通管理部门有权对其进行处罚，如罚款、暂扣或吊销驾驶资格（若电瓶车被认定为机动车范畴）等。对于未满十八岁的驾驶者，处罚可能会考虑到其年龄因素，但具体处罚力度仍需根据违法情节的严重程度来决定。

2. 教育引导：除了行政处罚外，对于未满十八岁的违法驾驶者，相关部门还可能会进行教育引导，帮助其认识到醉酒驾驶的危害性，增强其法律意识和安全意识。

3. 刑事责任：如果醉酒驾驶电瓶车导致严重交通事故，构成犯罪的，那么驾驶者将依法承担刑事责任。对于未满十八岁的驾驶者，虽然其在刑事责任能力上可能有所限制，但并不意味着可以完全免除刑事责任。

特别提醒：

• 如果电瓶车被认定为机动车范畴（如超标电动车），那么醉酒驾驶将按照机动车酒驾的规定进行处罚，处罚力度将更为严厉。
• 无论电瓶车是否被认定为机动车，醉酒驾驶都是极其危险的行为，不仅可能危及自身安全，还可能对他人造成伤害。

因此，我强烈建议您不要尝试醉酒驾驶电瓶车，尤其是未满十八岁的青少年。为了您和他人的安全，请务必遵守交通法规，做到安全驾驶。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。