结论：在交通事故中，若车门受损严重，影响了车辆的正常使用和价值，车主在对方承担全部责任的情况下，要求更换车门是合理的。

分析如下：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的规定，因交通事故造成的财产损失，侵权方应当承担赔偿责任。这意味着，如果车门因交通事故而受损，且受损程度严重到影响车辆的正常使用和价值，车主有权要求侵权方承担更换车门的费用。

2. 合理性的判断：

   • 车门作为车辆的重要组成部分，其受损程度直接影响到车辆的安全性和使用价值。如果车门无法正常关闭或存在安全隐患，那么更换车门是恢复车辆正常使用状态的必要措施。
   • 在对方承担全部责任的情况下，车主提出更换车门的要求，是基于对自身财产权益的保护，是合理且合法的。

3. 处理流程：

   • 协商：车主可以先尝试与对方进行协商，看是否能够就更换车门的事宜达成一致。协商过程中，车主可以提供车辆受损的照片、维修清单等证据，以证明车门确实需要更换以及更换所需的具体费用。
   • 诉讼：如果协商无法达成一致，车主可以通过诉讼的途径来解决问题。在诉讼过程中，车主需要提供充分的证据来支持自己的主张，包括车辆受损的照片、维修清单、交通事故责任认定书等。

4. 注意事项：

   • 车主在提出更换车门的要求时，应当确保所提供的证据充分、真实、有效。这些证据将直接影响到法院对案件的判断和裁决。
   • 如果车门受损程度并不严重，或者通过维修可以恢复其正常使用状态，那么车主提出更换车门的要求可能不会被法院支持。因此，车主在提出要求前，应当对车门的受损程度进行客观评估。

建议：

• 在处理此类交通事故时，车主应当保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。
• 如果对法律程序或证据收集等方面存在疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。