个人经营卖水泥和沙子没有营业执照是违法的。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律角度
根据《中华人民共和国市场主体登记管理条例》等相关法律法规，从事工商业经营活动的主体，包括个人，都需要依法进行工商登记，领取营业执照。这是合法经营的基本前提。未取得营业执照而擅自从事经营活动，属于无照经营行为，是违法的。
二、行政处罚角度
对于无照经营行为，市场监管部门有权依法进行查处。根据违法情节的轻重，可能会面临以下行政处罚：
- 责令停止经营活动：市场监管部门有权要求无照经营者立即停止经营活动。
- 没收违法所得：对于无照经营期间所获得的违法所得，市场监管部门有权予以没收。
- 罚款：根据违法情节的轻重，市场监管部门可以对无照经营者处以罚款。罚款的数额可能因地区和违法情节的不同而有所差异。
- 其他处罚：在严重情况下，如无照经营行为构成犯罪的，还可能依法追究刑事责任。
三、实际经营角度
除了法律风险和行政处罚外，没有营业执照进行经营活动还可能带来一系列实际经营问题：
- 信誉受损：无照经营可能损害经营者的商业信誉，影响与客户的合作关系。
- 合同无效：在没有营业执照的情况下签订的合同可能被视为无效合同，导致经营者无法维护自己的合法权益。
- 融资困难：无照经营者在申请贷款或融资时可能面临更大的困难，因为金融机构通常要求借款人具备合法的经营资质。
四、建议与措施
为了避免上述法律风险和实际经营问题，我建议：
- 立即办理营业执照：尽快到当地市场监管部门办理营业执照，确保合法经营。
- 了解相关法律法规：在办理营业执照的过程中，了解并遵守相关的法律法规和政策要求。
- 咨询专业律师：如果在办理营业执照或经营过程中遇到法律问题，可以咨询专业律师以获取法律帮助。
总结来说，个人经营卖水泥和沙子没有营业执照是违法的，可能会面临行政处罚和实际经营问题。因此，我强烈建议尽快办理营业执照以确保合法经营。如果有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。