关于事业编制用人方式的限制，这主要涉及到事业单位的人事管理制度，包括聘用制度、岗位设置、公开招聘和竞聘上岗、聘用合同等方面。以下是对这些方面的详细解释：
一、聘用制度实施范围
适用范围：事业单位（含实行企业化管理的事业单位）除按照国家公务员制度进行人事管理的以及转制为企业的以外，都要逐步试行人员聘用制度。这意味着，大部分事业单位在用人上都需要遵循聘用制度。
人员范围：试行人员聘用制度的事业单位中，原固定用人制度职工、合同制职工、新进事业单位的职工，包括工勤人员都要实行聘用制度。这确保了事业单位内部用人制度的统一性和公平性。
二、岗位设置与公开招聘
岗位设置：事业单位根据职责任务和工作需要，按照国家有关规定设置岗位。岗位应当具有明确的名称、职责任务、工作标准和任职条件。这有助于明确事业单位内部各岗位的职责和要求，提高用人效率。
公开招聘：事业单位新聘用工作人员，应当面向社会公开招聘（国家政策性安置、按照人事管理权限由上级任命、涉密岗位等人员除外）。公开招聘必须在本地区发布招聘公告，采用公开方式对符合报名条件的应聘人员进行考试或考核，确保招聘过程的公开、公平、公正。
三、聘用合同
合同期限：事业单位与工作人员订立的聘用合同，期限一般不低于3年。初次就业的工作人员与事业单位订立的聘用合同期限3年以上的，试用期为12个月。这有助于稳定事业单位工作人员队伍，提高工作连续性。
特殊合同：对于在本单位连续工作满10年且距法定退休年龄不足10年的工作人员，如果提出订立聘用至退休的合同，事业单位应当与其订立。这体现了对长期服务事业单位的工作人员的关怀和保障。
解聘条件：事业单位工作人员连续旷工超过15个工作日，或者1年内累计旷工超过30个工作日的，事业单位可以解除聘用合同。此外，年度考核不合格且不同意调整工作岗位，或者连续两年年度考核不合格的，事业单位也可以提前30日书面通知解除聘用合同。这有助于维护事业单位的正常工作秩序和用人效率。
四、其他限制
经济补偿：在解除聘用合同时，事业单位需要按照职工在本单位工作的工龄核定补偿标准，给予经济补偿。这有助于保障被解聘人员的合法权益。
无效合同：违反国家法律、法规的聘用合同，采取欺诈、威胁等不正当手段订立的聘用合同，权利义务显失公正、严重损害一方当事人合法权益的聘用合同，以及未经本人书面委托、由他人代签且本人提出异议的聘用合同，均为无效合同。这有助于维护聘用合同的合法性和有效性。
综上所述，事业编制用人方式在聘用制度、岗位设置、公开招聘和竞聘上岗、聘用合同等方面都有一定的限制和要求。这些限制和要求旨在规范事业单位的人事管理，保障工作人员的合法权益，提高用人效率和服务质量。