针对您提出的“非法采矿如何认定和处理”的问题，我将从非法采矿的认定标准、共同犯罪的认定、以及非法采矿的处理方式三个方面进行详细解答。
一、非法采矿的认定标准
根据我国相关法律的规定，非法采矿行为主要包括以下几种情形：
无证采矿：即没有经过法定程序取得采矿许可证而擅自采矿的行为。无论是国营矿山企业，还是乡镇集体矿山企业和个体采矿，都必须经审查批准并颁发采矿许可证后，方可进行采矿活动。
擅自进入特定矿区采矿：包括擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区，以及他人已取得采矿权的矿山、企业矿区内采矿的行为。这些矿区受到国家的特殊保护，未经批准不得擅自开采。
擅自开采保护性矿种：即擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，且经责令停止开采后拒不停止开采的行为。国家对保护性开采的特定矿种实行有计划的开采，未经批准不得擅自开采。
越界采矿：指虽持有采矿许可证，但违反采矿许可证上所规定的采矿地点、范围和其他要求，擅自进入他人矿区进行非法采矿的行为。
二、非法采矿罪共同犯罪的认定
依据我国《刑法》的规定，共同犯罪是指二人以上共同故意犯罪。在非法采矿领域，如果两个以上的人共同实施非法采矿行为，且情节严重，就会构成共同犯罪，按非法采矿罪追究刑事责任。这意味着，不仅直接实施非法采矿行为的人会受到处罚，那些与直接实施者共同故意参与非法采矿活动的人，也会被视为共同犯罪人并受到相应的法律制裁。
三、非法采矿的处理方式
对于非法采矿行为，我国法律采取了严厉的打击措施。具体处理方式包括：
行政处罚：对于情节较轻的非法采矿行为，自然资源主管部门可以依法给予行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令停止开采等。
刑事处罚：对于情节严重的非法采矿行为，如造成矿产资源严重破坏、非法采矿数额巨大等，将依法追究刑事责任。根据《刑法》第三百四十三条的规定，非法采矿罪可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
价值认定与调查核算：为了准确认定非法采矿采出矿产品的价值以及非法采矿或破坏性采矿造成的矿产资源破坏价值，自然资源部印发了相关通知和技术指南。这些文件规范了省级自然资源主管部门开展矿产资源违法案件价值认定工作，包括认定管辖、认定规则、认定管理等方面的内容，为执法部门提供了明确的操作指南。
综上所述，非法采矿行为将受到法律的严厉打击。无论是个人还是企业，都应严格遵守矿产资源法律法规，不得擅自进行非法采矿活动。一旦发现非法采矿行为，相关部门将依法进行查处，并追究相关责任人的法律责任。