针对您提出的“销售法规定因质量问题更换全新产品保质期如何规定”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：
一、法律依据与原则性规定
首先，需要明确的是，《中华人民共和国产品质量法》本身并未直接对产品的保修期（或您所称的“保质期”）作出具体规定。但该法明确了生产者和销售者的产品质量义务以及损害赔偿责任，为保修期的相关问题提供了法律基础。具体来说：
- 生产者的产品质量义务：生产者必须对其生产的产品质量负责，确保产品不存在危及人身、财产安全的不合理危险，且产品质量应符合国家、行业标准或产品说明、实物样品等表明的质量状况。
- 销售者的产品质量义务：销售者应建立并执行进货检查验收制度，确保所售产品质量合格，并应采取措施保持销售产品的质量。
- 损害赔偿责任：若售出产品不具备应有的使用性能、不符合注明的标准或样品表明的质量状况，销售者应负责修理、更换、退货，并赔偿因此造成的损失。
二、保修期的具体规定与约定
虽然《产品质量法》未直接规定保修期，但保修期的具体内容通常通过其他法律法规、部门规章以及当事人约定来明确。
部分商品“三包”规定：
- 根据原国家经贸委等部门发布的《部分商品修理更换退货责任规定》，对自行车、彩电、冰箱等特定商品规定了明确的“三包”（包修、包换、包退）有效期。这些规定通常明确了在何种情况下消费者可以要求更换全新产品，以及更换后产品的保修期如何计算。
- 一般来说，“三包”有效期自开具发票之日起计算，扣除修理占用和无零配件待修时间。对于更换全新产品的情况，保修期通常自更换完成之日起重新计算。
约定优先原则：
- 对于未明确列入“三包”规定的商品，买卖双方可在合同中自由约定保修期、保修范围及条件。这种约定只要不违反法律法规的强制性规定，即对双方具有法律约束力。
- 在实际操作中，许多商家会提供自己的保修政策，包括更换全新产品后的保修期。消费者在购买时应仔细了解这些政策，并确保自己的权益得到保障。
无明确约定时的处理：
- 若无明确约定，可参照国家相关规定或行业惯例来确定保修期。在这种情况下，更换全新产品后的保修期通常也会自更换完成之日起重新计算。
三、实际操作建议
- 仔细查看产品说明书、保修卡及购买合同：在购买产品时，消费者应仔细查看这些文件，了解具体的保修条款和约定。特别是关于更换全新产品后的保修期如何计算的部分。
- 要求销售者按约定或相关规定进行修理、更换或退货：如遇产品保修期内的质量问题，消费者有权要求销售者按约定或相关规定进行修理、更换或退货，并承担相应费用。
- 寻求法律帮助：若发生争议，建议首先通过协商解决；协商不成时，可寻求专业的法律帮助以维护自身合法权益。
四、针对您问题的具体回答
对于您提出的“因质量问题更换全新产品保质期如何规定”的问题，一般来说，如果产品在质保期内出现质量问题并申请了售后服务，且商家同意更换全新产品，那么更换后的产品保修期通常自更换完成之日起重新计算。这意味着，您将获得一个全新的保修期，而不是剩余的原保修期。
如果产品在超过质保期后出现质量问题，并对其提供了付费维修/更换服务，那么保修期的计算可能取决于商家的具体政策。但一般来说，商家可能会提供一定期限的保修服务（如3个月），这并不违反法律规定，只要该期限是合理且明确的。然而，如果商家提供的保修期过短或存在其他不公平条款，消费者有权提出异议并寻求法律帮助。