针对您提出的“股东死亡且无人继承时，股权变更手续应如何进行”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，根据《公司法》的相关规定，自然人股东死亡后，其合法继承人原则上是可以继承股东资格的，但这一原则受到公司章程的制约。如果公司章程中对此有明确的禁止性规定，那么情况就会有所不同。
一、公司章程无禁止性规定的情况
寻找合法继承人：
- 在股东死亡后，应首先尝试寻找其合法继承人。这通常涉及对股东家庭情况的了解，以及可能的遗嘱或法定继承程序的启动。
继承人继承股权：
- 如果找到了合法继承人，并且他们愿意继承股权，那么应按照公司章程和《公司法》的相关规定，办理股权继承手续。这通常包括签署继承协议、修改公司股东名册、办理工商变更登记等。
无人继承或继承人放弃的情况：
- 如果股东死亡后确实无人继承，或者所有合法继承人都明确表示放弃继承权，那么股权的处理就需要依据公司章程和《公司法》的其他规定。
- 在此情况下，股权可以由其他股东受让，或者转让给股东以外的第三方。受让程序应符合《公司法》中关于股权转让的规定，特别是同等条件下其他股东的优先购买权。
二、公司章程有禁止性规定的情况
股权转让或减资处理：
- 如果公司章程明确禁止股权继承，那么死亡股东的股权就不能直接由继承人继承。
- 在此情况下，股权可以由其他股东按照公司章程规定的程序受让。如果没有股东愿意受让，也没有第三方愿意收购，那么公司可能需要通过法定的减资程序来处理这部分股权。
法律程序与协商：
- 在处理无人继承的股权时，应尽可能通过股东之间的协商来达成解决方案。这可以包括询问其他股东是否有意愿收购该股权，或者是否同意通过其他方式（如增资扩股）来调整股权结构。
- 如果协商无果，可能需要诉诸法律手段，如向法院提出申请，由法官根据相关法律法规和公司章程做出公正裁决。
三、具体操作步骤
查阅公司章程：
- 首先应仔细查阅公司章程，了解其中关于股东资格继承、股权转让和减资等方面的规定。
与股东协商：
- 与其他股东进行充分沟通，了解他们的意愿和态度，尝试通过协商达成解决方案。
办理相关手续：
- 根据协商结果或法律裁决，办理股权转让、减资或工商变更登记等相关手续。
法律咨询与援助：
- 在整个过程中，如果遇到法律难题或不确定如何操作，建议及时咨询专业律师或法律机构，以获取专业的法律建议和援助。
综上所述，股东死亡且无人继承时的股权变更手续是一个复杂而敏感的问题，需要依据公司章程和《公司法》的相关规定来妥善处理。希望以上解答能对您有所帮助。如有任何进一步的问题或疑虑，请随时与我联系。