低价促销本身并不必然违法，但其合法性需结合具体情形判断。结合新闻背景中“鸡排哥”以6元低价销售鸡排的事件，可从以下维度分析：

一、低价促销的合法性边界

1. 法律禁止的低价倾销行为
   根据《中华人民共和国反不正当竞争法》第十一条及《中华人民共和国价格法》第十四条，经营者不得以“排挤竞争对手”或“独占市场”为目的，以低于成本的价格销售商品。此类行为构成不正当竞争，可能面临以下后果：
   
   • 责令改正，没收违法所得；
     
   • 处违法所得五倍以下罚款（无违法所得的，处警告并罚款）；
     
   • 情节严重者，责令停业整顿或吊销营业执照。
     

新闻背景关联分析：若“鸡排哥”的6元鸡排售价低于其采购鸡胸肉、调料、人工等成本，且其目的是通过低价挤压其他摊主生存空间，则可能涉嫌违法。但根据报道，其承诺使用新鲜食材、手工腌制，且女儿每日食用，暗示成本可控，暂未体现排挤竞争的主观意图。

1. 合法低价销售的例外情形
   《价格法》第十四条明确四种合法低价情形：
   
   • 销售鲜活商品（如海鲜、现炸食品）；
     
   • 处理临近保质期或积压商品；
     
   • 季节性降价（如服装换季）；
     
   • 因清偿债务、转产、歇业降价。
     

新闻背景关联分析：“鸡排哥”销售的现炸鸡排属于“鲜活商品”，且未提及积压或债务问题，符合法定例外情形，即使售价较低，亦不构成违法。

二、低价促销的合规建议

1. 成本核算与定价合理性
   经营者应确保售价不低于成本（包括原材料、人工、租金等），避免被认定为“倾销”。例如，若鸡排成本为5元/个，售价6元属合理利润空间；若成本为8元/个，则需警惕违法风险。

2. 促销目的正当性
   低价策略应基于回馈消费者、清理库存等正当目的，而非打压竞争对手。新闻中“鸡排哥”通过幽默服务、分享配方等行为塑造品牌形象，未体现恶意竞争，符合合规要求。

3. 避免虚假宣传
   若以“低价”为噱头，实际通过降低质量（如使用预制菜）压缩成本，可能涉嫌虚假宣传或违反食品安全法。但“鸡排哥”公开承诺不用预制菜，且接受媒体监督，降低了此类风险。

三、对公众与行业的启示

1. 消费者角度：低价商品需警惕质量隐患，但符合法定例外情形的促销（如鲜活商品）可放心购买。新闻中“鸡排哥”的透明化经营模式，为消费者提供了判断依据。

2. 经营者角度：制定价格策略时，应：

   • 核算成本，避免低于成本销售；
     
   • 明确促销目的，保留相关证据（如进货凭证、促销方案）；
     
   • 遵守广告法，不夸大宣传。

3. 行业监管角度：文旅部门授予“鸡排哥”推介官称号，体现了对其合规经营的认可。监管机构可通过典型案例引导市场，平衡促销活力与竞争秩序。

结论：低价促销的合法性取决于是否低于成本、是否具有排挤竞争目的。新闻中“鸡排哥”的案例显示，只要符合法定例外情形且目的正当，低价策略不仅合法，还能成为品牌推广的有效手段。如有具体定价或竞争纠纷，可进一步提供细节，我将为您深入分析。