节假日期间承兑汇票可以背书，但需注意以下核心要点：
法律层面无禁止性规定
根据《中华人民共和国票据法》第二十九条至第三十三条，票据背书的核心要求是背书连续性（即后手被背书人名称需与前手背书人签章一致）和背书真实性（签章需真实有效），但法律未限制背书行为的具体时间。因此，节假日作为非工作日，不影响票据背书的法律效力。
实务操作中的注意事项
- 银行系统限制：若通过电子商业汇票系统（ECDS）操作背书，需注意银行系统在节假日可能暂停服务，导致无法完成线上背书。此时可提前与银行确认系统开放时间，或选择纸质票据背书。
- 背书日期填写：若在节假日当天完成背书行为（如纸质票据签章），背书日期应如实填写实际日期（即使为节假日），不得虚填工作日日期，否则可能影响票据权利主张。
- 交付风险：节假日期间物流或人员交接可能延迟，需确保票据实际交付给被背书人，避免因交付瑕疵导致背书不连续。
特殊情形提示
- 若票据已到期（提示付款期最后一日为节假日），根据《票据法》第一百零六条，提示付款期顺延至节假日后的第一个工作日，但背书行为本身不受此限制。
- 涉及跨境票据或特殊行业（如保理、融资）时，需结合具体合同条款或行业规范确认节假日背书的合规性。
建议：若需在节假日操作承兑汇票背书，可优先选择纸质票据并确保签章、交付流程规范；若使用电子系统，需提前规划时间。如有具体操作疑问，可直接向我咨询票据法相关问题。