针对您提出的“聚众殴打未成年怎么处理”这一问题，我会从法律角度为您详细解答。

首先，聚众殴打未成年人的行为，根据我国《刑法》的相关规定，被认定为性质恶劣的聚众斗殴犯罪行径。这一行为不仅违反了法律，更对未成年人的身心健康造成了严重伤害，因此法律对此类行为持严厉打击的态度。

一、未造成重伤或死亡的情况

若聚众殴打未成年人的行为未导致重伤或死亡，并且也不符合法律规定的加重情节（如多次聚众斗殴、在公共场所或交通要道聚众斗殴造成社会秩序严重混乱、持械聚众斗殴等），那么对于此类案件的首要分子以及其他积极参与者，可能会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。但考虑到未成年人的特殊性，法院在量刑时可能会从严处理，以体现对未成年人的特殊保护。

二、造成重伤或死亡的情况

若聚众殴打未成年人的行为已经导致严重的人员伤亡，例如致人重伤甚至死亡，那么该行为就可能构成故意伤害罪或者蓄意谋杀罪。根据《刑法》的相关规定，故意伤害致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。在这种情况下，法院将依法对犯罪分子进行严厉的刑事审判与裁决。

三、量刑的综合考虑

在量刑时，法院会综合考虑案件的具体情况，包括犯罪动机、手段、后果以及被告人的认罪态度等。对于未成年人犯罪，法院还会充分考虑其犯罪的动机、手段、后果以及是否有自首、立功等情节，以体现对未成年人的特殊保护和教育挽救原则。同时，若在聚众斗殴过程中，行为人具有其他法定从轻、减轻或从重处罚情节，也会对最终量刑产生影响。

四、民事赔偿责任

除了刑事责任外，聚众殴打未成年人的行为人还需要承担民事赔偿责任。这包括对未成年人的医疗费、护理费、交通费等合理费用的赔偿。这是法律对受害者的一种补偿和保护。

五、建议与提醒

如果您或您身边的人遇到了类似的情况，我建议您及时报警并寻求法律援助。同时，也要提醒大家，聚众斗殴是严重的违法行为，不仅会对他人造成伤害，也会对自己和家庭带来严重的后果。因此，我们应该遵守法律，尊重他人的生命和健康，共同维护社会的和谐与稳定。

综上所述，聚众殴打未成年人的处理方式取决于行为的严重程度和造成的后果。法院将依法对犯罪分子进行公正的裁决，以维护法律的尊严和社会的公平正义。