在处理未成年聚众打人这类案件时，我们需要综合考虑未成年人的年龄、行为性质及其后果，并依据相关法律法规作出相应的处理决定。以下是对这一问题的详细解答：

一、总体处理原则

对于未成年人的处理，我们始终遵循教育、感化和挽救的方针，同时确保受害人的合法权益得到充分保护。根据未成年人的年龄和行为后果，我们会分别适用不同的法律责任，以确保处理的公正性和合理性。

二、民事赔偿处理

1. 不满八周岁（无民事行为能力人）：

   • 由其监护人承担全部侵权责任。
   • 若未成年人有财产，先从其财产中支付赔偿费用，不足部分由监护人赔偿。

2. 八周岁以上不满十八周岁（限制民事行为能力人）：

   • 同样由监护人承担侵权责任。
   • 如未成年人有财产，则先从其财产中支付赔偿费用，不足部分再由监护人赔偿。

3. 无论年龄大小：

   • 监护人均需承担因打人行为产生的合理费用，包括但不限于医疗费、护理费、交通费等。

三、行政处罚处理

1. 不满十四周岁：

   • 不予行政处罚，但公安机关会责令其监护人严加管教。
   • 必要时，政府可进行收容教养，以帮助其改正错误。

2. 已满十四周岁不满十六周岁：

   • 若未造成严重后果，给予治安管理处罚，如行政拘留（但通常不执行拘留，而是以警告、罚款等方式替代）、罚款等，且从轻或减轻处罚。
   • 若造成严重后果，如故意伤害致人重伤或死亡，则依法追究刑事责任。

3. 已满十六周岁不满十八周岁：

   • 初次违反治安管理的，不执行行政拘留处罚，仅处罚款。
   • 非初次违法的，视情节轻重给予相应的行政拘留、罚款等处罚。

四、刑事处罚处理

1. 已满十二周岁不满十四周岁：

   • 犯故意伤害罪，致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，且情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，应负刑事责任。

2. 已满十四周岁不满十六周岁：

   • 对故意伤害致人重伤或死亡的犯罪行为负刑事责任。

3. 已满十六周岁：

   • 对所有犯罪行为均负刑事责任，依据《刑法》相关规定定罪量刑。

五、特殊情形处理

• 共同犯罪中的从犯：
  • 在共同犯罪中，若未成年人起次要或辅助作用，被认定为从犯的，将依法从轻、减轻或免除处罚。

六、总结与建议

对于未成年聚众打人的处理，我们必须严格依据法律法规，并结合未成年人的具体情况进行综合分析。在处理过程中，既要注重对未成年人的教育和挽救，通过心理辅导、社区服务等方式帮助其认识错误、改正行为；也要确保受害人的合法权益得到保护，通过民事赔偿、行政处罚或刑事处罚等手段维护社会秩序和公平正义。

同时，建议家长和学校加强对未成年人的教育和监管，引导他们树立正确的价值观和道德观，预防类似事件的发生。对于已经发生的案件，应积极配合相关部门进行处理，共同为未成年人的健康成长创造良好的社会环境。