当您交了定金后遇到金价上涨的情况，这确实是一个需要仔细处理的问题。根据我国现行的法律法规，定金具有担保合同履行的法律效力，因此，在商品价格（如金价）上涨时，卖方的行为可能构成违约。以下是一些详细的建议，帮助您应对这种情况：
一、查阅合同及押金协议
首先，您需要仔细查阅所签订的合同以及有关押金的协议文件，特别是关于价格变动和违约责任方面的条款。如果合同中有明确的价格变动处理机制和违约责任规定，那么您应当依照这些既定的规范来处理。
二、要求按原价交易或解约并获补偿
如果合同中没有明确的价格变动条款，或者卖方拒绝按照原合同价格履行交易，您有权要求卖方按照原先计划好的价格来完成整个交易过程。如果卖方坚持涨价且无法达成一致，您可以选择正式提出解约申请，并依据法律规定，请求对方给予双倍于定金金额的补偿。这是因为，根据《民法典》的相关规定，收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
三、保管好相关凭据和证据
为了确保自身权益，您务必妥善保管所有定金交付的凭据、合同资料以及与此相关的沟通记录（如聊天记录、邮件等）。这些证据在将来可能需要的协商、投诉或诉讼过程中将起到至关重要的作用。
四、协商不成时的维权途径
如果经过多次与卖方的协商仍然无法达成共识，您可以考虑以下维权途径：
向消费者保护组织投诉：您可以向当地的消费者保护组织（如消协）进行投诉，寻求他们的帮助和支持。
向法院提起诉讼：如果投诉无果，您还可以选择向当地的法院提交诉讼申请，通过法律途径来捍卫自己的合法权益。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明卖方的违约行为以及您因此遭受的损失。
五、特殊情况下的处理
如果金价上涨是由于不可抗力因素（如自然灾害、政策调整等）导致的，且这种情况在合同中有明确约定或符合法律规定的免责情形，那么卖方可能不需要承担违约责任。但即便如此，您也有权要求卖方退还已支付的定金，并可能根据实际情况协商其他补偿方案。
综上所述，当您交了定金后遇到金价上涨的情况时，应当首先查阅合同及押金协议中的相关条款，然后依据法律规定和合同约定来处理。如果无法达成一致，您可以通过协商、投诉或诉讼等途径来维护自己的合法权益。