关于“做过监护是否可以送外卖”的问题，这主要取决于您所说的“做过监护”的具体含义以及您当前所处的法律和社会环境。

首先，我们需要明确“做过监护”可能涉及的不同情境。如果您是指曾经担任过某人的监护人，比如未成年人的监护人或者无民事行为能力、限制民事行为能力人的监护人，并且这一身份已经结束，那么这通常不会对您从事外卖行业造成直接的法律障碍。监护人的身份主要关联于对特定人的照顾和保护责任，一旦这一责任结束，您便可以自由选择职业，包括送外卖。

然而，如果您所说的“做过监护”是指您目前或曾经处于某种法律监管之下，比如社区矫正对象，那么情况就会有所不同。根据一些地区的法律法规，社区矫正对象在矫正期间可能会受到一定的活动限制，包括外出从事生产经营活动的审批和监管。不过，从您提供的参考信息中，我们可以看到像兰州市这样的地方已经出台了管理办法，为社区矫正对象从事生产经营活动提供了法律支持和保障，包括简化请假审批流程、放宽外出时限要求等。这意味着，即使您是社区矫正对象，也有可能通过合法程序获得从事外卖行业的许可。

另外，从实际案例来看，如浙江平阳聘任外卖骑手为未成年人网络保护监督员的情况，说明外卖行业对于从业者的身份并没有特别的限制，只要符合相关法律法规和行业规定，任何人都有可能成为外卖骑手。

综上所述，做过监护（在监护人身份已结束或非法律监管限制的情况下）通常不会影响您从事外卖行业。但如果您目前或曾经处于某种法律监管之下，建议您先了解并遵守当地的法律法规和监管要求，通过合法程序获得从事外卖行业的许可。同时，无论您是否做过监护，从事外卖行业都需要遵守行业规定和职业道德，确保配送过程的安全和合法。