当您的房子因楼上住户的不当用水而遭受泡水损害时，您可以按照以下步骤来寻求赔偿：

一、初步沟通与协商

1. 友好沟通：首先，尝试与楼上的住户进行友好、冷静的沟通。明确指出泡水给您造成的损失，包括房屋结构、家具、电器等各方面的损害。
2. 协商赔偿：在沟通的基础上，双方可以就损失的具体情况、赔偿金额以及责任比例进行协商。如果能够达成一致，最好形成书面协议，明确双方的权利和义务，以便后续执行。

二、证据收集与固定

1. 现场记录：在泡水事件发生后，立即用拍照或录像的方式记录房屋受浸泡的详细状况。包括但不限于受害程度、水淹面积、受损的墙面、地面、家具等具体情况。
2. 维修费用清单：罗列一份完整的维修费用清单，详述维修过程中所需要的各项物料和人力成本。这有助于您在后续索赔过程中提供准确的损失金额。
3. 辅助性证明文件：备齐所有可能有用的辅助性证明文件，如物业管理部门出具的事故报告、楼上住户对其过失行为的书面确认等。这些文件将为您的索赔提供有力支持。

三、第三方调解

1. 寻求调解：如果与楼上住户的协商无法达成一致，或者楼上住户拒绝承担责任，您可以寻求第三方调解组织的帮助，如社区居委会、人民调解委员会等。
2. 调解过程：调解组织会介入双方之间的纠纷，通过调解的方式促使双方达成和解。调解过程通常较为灵活，可以根据双方的具体情况制定合适的解决方案。

四、法律途径

1. 提起诉讼：在调解无果的情况下，您可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
2. 法律依据：在诉讼过程中，您可以依据《中华人民共和国民法典》的相关规定来维护自己的权益。特别是《民法典》第一百七十九条和第一千一百八十四条，它们明确规定了侵害他人财产时，财产损失应按照损失发生时的市场价格或其他合理方式计算赔偿金额。
3. 准备证据：在提起诉讼前，确保您已经准备好了所有相关证据，包括房屋受损的照片、录像、与楼上住户沟通的记录、修复费用的清单等。这些证据将有助于法院作出公正的判决。

五、赔偿方式与执行

1. 赔偿方式：在赔偿方式上，您可以与责任方进行协商，选择一次性赔偿或分期赔偿等方式。如果双方无法就赔偿方式达成一致，法院将根据实际情况作出判决。
2. 执行判决：一旦法院作出判决，责任方应按照判决内容履行赔偿责任。如果责任方拒绝履行，您可以向法院申请强制执行。

总之，当您的房子因楼上住户的不当用水而遭受泡水损害时，不要慌张。通过友好沟通、证据收集、第三方调解和法律途径等步骤，您可以有效地维护自己的合法权益并获得公正的赔偿。