核心结论：未成年将平板、手机卖出后能否要回，需结合未成年人年龄、交易对方是否知情等因素综合判断，具体分以下两种情况：

1. 若未成年为8周岁以下（无民事行为能力人）

根据《民法典》第20条，8周岁以下未成年人实施的民事法律行为（如买卖）无效。此时：

• 家长可直接要求返还：无论交易对方是否知情，家长均有权要求对方返还平板/手机，同时需退还对方支付的款项（如有）。
• 例外情形：若对方能证明交易时已尽到合理注意义务（如核实家长同意），可能减少返还责任，但实践中此类情形极少。

2. 若未成年为8-18周岁（限制民事行为能力人）

根据《民法典》第19条，此类未成年人实施的与其年龄、智力不相适应的民事法律行为，需经法定代理人（如家长）同意或追认后才有效。此时需分两种情况：

• 交易金额明显超出其年龄、智力范围（如高价卖出全新设备）：
  • 家长未追认的，交易自始无效，家长可要求返还；
  • 家长事后追认的，交易有效，无法要求返还。
• 交易金额与其年龄、智力相适应（如低价卖出旧设备）：
  • 交易有效，家长无权要求返还。

关键补充：交易对方是否知情

• 若对方明知对方是未成年人仍与其交易，可能被认定为“恶意相对人”，此时家长要求返还的权利更易得到支持；
• 若对方不知情（如未成年人谎称成年），则需结合上述年龄标准判断。

建议行动步骤

1. 固定证据：保存交易记录（如转账凭证、聊天记录）、设备购买发票等；
2. 与对方协商：优先通过沟通解决，明确要求返还；
3. 法律途径：协商无果可向法院起诉，主张交易无效或撤销。

提示：未成年人财产权益受法律保护，但家长也需履行监护职责，避免孩子擅自处置贵重物品。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体案件细节。